Вкусное абрикосовое варенье | Дачники
menu

Вкусное абрикосовое варенье

Реклама


Ингредиенты:
- Абрикосы 2 кг.
- Сахар 1 кг.

Приготовление:
1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.

2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром.

3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения.

4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. Дать варенью остыть, а затем повторить процедуру еще пару раз. Можно варить варенье и дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.

5. Банки для варенья постерилизовать.

6. В стерилизованные банки выложить горячее варенье, закрыть постерилизованными крышками.

7. Перевернуть банки вверх дном и оставить остывать.