Варенье «бодрящее » | Дачники
menu

Варенье «бодрящее »

Реклама


Предлагаем рецепт варенья, которое можно варить почти в любое время года. Оно отлично идет к чаю, в пироги и пирожные. Но главное — очень полезное! При усталости 2-3 ст.л. помогают быстро восстановить силы.
Ингредиенты: 1,5 кг яблок осенних сортов, 1 ст. черной смородины (можно замороженной), по 1 ст. изюма, кураги, чернослива, очищенных грецких орехов, по 2 ст. воды и сахара, 1 дес.л. сухой цедры лимона.
Сухие фрукты тщательно промывают и немного размачивают в кипятке. В готовый сироп опускают все мелконарезанные компоненты и варят в один прием в течение 40 мин. В горячем виде раскладывают в стерилизованные банки, можно не закатывать.