ТЫКВЕННО-ОВСЯНЫЙ ПИРОГ | Дачники
menu

ТЫКВЕННО-ОВСЯНЫЙ ПИРОГ

Реклама


Замечательный и вкусный пирог можно приготовить из тыквы. Как же приготовить тыквенно-овсяный пирог?

Ингредиенты:

Тыква – примерно триста граммов;
Морковь – одна штука;
Хлопья овсяные быстрого приготовления – один стакан;
Молоко – половина стакана;
Яйца куриные – две штуки;
Сметана – три суповых ложки;
Масло растительное – пятьдесят мл.;
Сахар-песок – четыре или пять суповых ложки;
Мука – один стакан;
Сухофрукты – примерно сто пятьдесят граммов;
Ванильный сахар – один пакетик;
Разрыхлитель – одна чайная ложечка;
Сода – половинка чайной ложечки;
Тыквенные очищенные семечки – две или три суповых ложки;
Соль – на кончике ножа.

Ход приготовления:

Необходимо подготовить тыкву, срезать шкурку и удалить серединку с семечками. Затем потереть на терочке крупной. Морковку почистить и также перетереть. Овсяные хлопья нужно залить молоком и дать постоять минут пятнадцать. Сухофрукты запарить кипятком, затем слить воду и порезать сухофрукты на небольшие кусочки.

Отдельно в миске смешать: яйца, сахар, ванильный сахар, соль, соду, сметану, разрыхлитель, растительное масло, муку и все хорошенько перемешать. Затем в эту массу добавить тыкву и морковь, овсяные хлопья, семечки. Все перемешать и выложить в подготовленную форму, выпекать примерно тридцать пять минут при температуре – сто восемьдесят градусов. Приятного аппетита!