menu

Салат "Карусель"

Реклама


9 шт. баклажанов, 9 шт. болгарского перца, 9 шт. помидоров, 2 головки чеснока.
Все крупно порезать: баклажаны кружочками, перец и помидоры дольками. Чеснок измельчить.
Сложить в утятницу, чередуя овощи слоями. Посолить по вкусу, добавив 200 мл растительного масла и 100 мл 6%-ого уксуса. Поставить на 2 часа в духовку. Разложить по банкам и закатать.


✔ Понравилась статья? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓