ПРОСТО СОЛЁНЫЙ ЧЕСНОК | Дачники
menu

ПРОСТО СОЛЁНЫЙ ЧЕСНОК

Реклама


Чеснок нужно хорошенько почистить, помыть, уложить в банку и залить рассолом - на 1 литр кипятка 3 столовые ложки крупной(НЕ йодированной) соли, остудить воду и залить чеснок.

Теперь самое главное - ЖДАТЬ минимум 40 дней(а лучше 60 дней), пока чеснок не просолится, как следует. Причём банка с чесноком ДОЛЖНА стоять на солнышке, поэтому поставьте её на балкон или на подоконник и забудьте, но не забудьте прикрыть банку крышкой или блюдечком (но не очень плотно), а то запах всех распугает.

Вкусных вам заготовок!!!