ПОЧЕМУ ГНИЕТ ЛУК? | Дачники
menu

ПОЧЕМУ ГНИЕТ ЛУК?

Реклама


Если репчатый лук гниет при хранении..... что делать, чтобы избежать больших потерь в будущем?

Возможно, в луковицы проникли личинки вредителей: лукового корневого клеща или стеблевой нематоды. В первом случае чешуя сначала покрывается бурой трухой или черной плесенью, отваливается донце. Во втором — чешуйки серые, луковицы мягкие. Как следствие, овощ загнивает.
Вторая возможная причина — грибные болезни, к примеру, шейковая гниль. Ее можно определить по вдавленным серым пятнам сначала возле шейки, потом по всей луковице (на поперечном разрезе будет видна пепельно-серая грибница).
Гниение также могут вызвать механические повреждения при уборку неправильный режим хранения и сортовые особенности (салатные сорта с недозрелой шейкой лучше сразу использовать в пищу).

Меры борьбы:
Правильное чередование овощных культур в севообороте: лук садят после огурцов, раннего картофеля и белокочанной капусты, возвращают на ту же грядку не раньше, чем через 3 года.
Обеззараживание луковиц перед посадкой в розовом растворе марганцовки.
Применение отпугивающих средств: настоев махорки или чеснока, табачной пыли или древесной золы.
Хранение лука при температуре от -1 до +1 град, или от +18 и выше.