Тыквенные растения | Page 3 | Дачники
menu

Тыквенные растения


Многие огородники уже научились выращивать хрустящие зеленые огурчики у себя на участке, однако еще не все знают о сортах с белыми плодами. Узнайте, в чем особенности выращивания белых огурцов и с какими трудностями можно столкнуться.

Огурцы – одна из любимых моих культур. Перепробовала множество сортов. Но вот пару лет назад посадила необычные огурцы – белого цвета. Сортов с зеленцами белого цвета я знаю несколько (конечно, их значительно больше): Белая красавица, Три белых...
Ссылка на удаление:

Ингредиенты:

Из расчета на 3-х литровую банку:

* огурцы ( ~ 2 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие);
* чеснок - 3-5 зубчиков;
* корень (~10 г) или листья хрена;
* перец черный горошком 15-20 шт;
* лавровый лист - 2-3 шт;
* лук репчатый - 1 шт;
* морковь - 2-3 небольших шт.
* соль - 1,5 ст.л.;
* сахар - 3 ст. л.;
* уксус 9% - 100 г

Приготовление:...
Ссылка на удаление:

"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!

Ингредиенты:

-Кабачки - 2-3 шт.
-Помидоры - 3-4 шт.
-Сыр - 200 г
-Чеснок - 2-2,5 головки
-Зелень - 2-3 пучка
-Майонез - 100-150 г
-Яйца - 4-5 шт.
-Мука - 6-8 ст. ложек
-Масло растительное - 100-200 г
-Соль - 1-1,5 ч. ложки

Приготовление:
Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Посолить и оставить на...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Состав:

2кг огурцов, 75г соли, 75г сахара, 10г лимонной кислоты, 1,5л воды, чеснок, перец горошком зелень пряная (по вкусу)

Приготовление:

Огурцы помыть, обдать кипятком и погрузить в холодную воду. Разложить плотно по банкам, на дно уложить приправы. Пряную зелень следует выбирать по своему вкусу. Можно использовать листья вишни, черной смородины, малины, соцветия укропа, хрен и т.д. (у каждой хозяйки свой уникальный...
Ссылка на удаление:

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

Ингредиенты:

огурцы свежие — 4кг
сахар - 1 стакан сахар
уксус — 1 стакан
растительное масло(рафинированное) — 1 стакан
соль - 2 ст. ложки
чеснок тертый — 2 ст. ложки
черный молотый перец — 1-2 г
большой пучок укропа

Приготовление:

Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и...
Ссылка на удаление:

Вода - 10 литров,
+ столовый уксус - 1 стакан,,
+ водка - 1 стакан,
+ укроп - 100 гр.,
+ соль - 600 гр.

Рецепт приготовления заготовки на зиму "Огурцы солёные по-Московски":
Сначала приготовим рассол:
В большую ёмкость (или две поменьше) наливаем воду и ставим на плиту, доводим примерно до 70 градусов, но не доводить до кипения. Все ингредиенты добавляем в воду и хорошо перемешиваем до полного растворения соли.

Вымытые огурцы уложим в...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

1. Не заменяется грунт в теплице
Это часто делают на небольших участках, где о севообороте можно только мечтать. Однако если огурцы уродились в прошлом году, это не значит, что даже при подкормке они будут хорошо плодоносить и в этом сезоне. В почве накапливаются болезни и вредители, которые на 2-3-й год могут одолеть ваши посадки. Например, огурцы, завязав 3-5 искривленных зеленцов, засохнут от пероноспороза.

2. Посадка переросшей...
Ссылка на удаление:

4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все...
Ссылка на удаление:

Самой опасной болезнью огурца является ложная мучнистая роса или пероноспороз. Первые признаки ее могут появляться с середины июля и до второй декады августа, что совпадает с фазой плодоношения огурца. Как правило, это связано с резким понижением температуры воздуха ночью до 9—10 С и выпадением осадков. Ложная мучнистая роса поражает только листья огурца. Чаще всего на верхней стороне листьев образуются желто-зеленые угловатые пятна, количество и размер которых быстро увеличиваются.
...
Ссылка на удаление:

Дыня поистине неземной плод, дар богов. А трещинки на корке – зашифрованные послания людям. Некоторые умеют гадать по ним, предсказывая будущее. Но ценность дыни неизмеримо больше!

Аромат. Недозрелая дыня пахнет зеленью. А спелая – фруктовым медом, ванилью и грушей. Парфюмеры и психологи считают, что дыня распространяет аромат спокойствия и достатка.

Действие. Дынный запах, разлитый в воздухе, может нормализовать семейные отношения. И просто отвлечь от грустных...
Ссылка на удаление:

Из нее готовят деликатесные лечебные блюда. Под ее желто-оранжевой кожей скрываются ярко-красные внутренности, по вкусу напоминающие хурму. Каждое семечко расписано уникальным орнаментом. Цветки пахнут, как жасмин. Лианы плетутся, как арабская вязь. И это чудо легко вырастить на даче, балконе, окошке!

Все немощи покорны

В Древнем Китае есть момордику было позволено только императору и членам его семьи. А в Индии она считалась «растением богов». У нас огурец-экзот на...
Ссылка на удаление:

Кабачки молодые и морковь нарезать на пятачки (или другим хвигурным способом) и залить горячим рассолом (1 литр воды, 1 ст. ложка соли). Туда же зелень (укроп и петрушка), 3-4 зубка чеснока натереть, 100 грамм раст. масла и 2 стол.ложки уксуса 9%.

Когда рассол остынет - убрать в холодильник.

Готово через 1.5 суток. Хрумтят!

А ещё можно зафигачить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Быстро, просто, вкусно... чего ещё? А! Недорого ;)))
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Чтобы успешно противостоять болезни, нужно подбирать устойчивые сорта и гибриды. Но не менее важна технология. Распространенный метод выращивания огурцов на земле "в расстил" – идеальный вариант для развития мучнистой росы, споры которой зимуют в почве и на растительных остатках.

Гораздо лучше размещать огуречные плети на шпалере или опорах. Преимущества такого метода:

Растения лучше освещаются солнцем и проветриваются. Даже если...
Ссылка на удаление:

Это можно сделать даже без теплиц и навоза, которые сегодня недешево стоят. Многие просто не верят в то, что на своих дачах могут вырастить арбузы весом в 8-10 килограмм, а то и больше. Как показывает опыт, для этого необходимо знать некоторые тонкости и хитрости. Как вырастить арбуз.

Начать нужно с выбора сорта или гибрида

Гибриды имеют явные преимущества. Они отличаются скороспелостью, обладают повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим...
Ссылка на удаление:

Как ухаживать за огурцами, чтобы они плодоносили до самого октября?

- В начале августа огурцы нужно укутывать на ночь материалом нетканым от холодной росы. Если вы это не будете делать, то листочки начнут желтеть, а стебли усыхать. Во время прохладных дождей их нужно сверху накрыть пленкой даже в дневное время.

- Огурцы поливать лишь по утрам, пока не сильно греет солнце. Вода для поливки не должна превышать больше комнатной температуры.

- Внекорневую...
Ссылка на удаление:

Для этого необходимо сделать следующее.

1. Обустроить теплую грядку. Выройте траншею на штык лопаты и уложите туда полуперепревший компост. Засыпьте землей.
2. В мае (в зависимости от региона в середине или в конце), высадите семена в грунт. Выбирайте исключительно скороспелые сорта.
3. По обе стороны траншеи с семенами, отступая 5-7 см, уложите пластиковые бутылки с водой. Холодными ночами, нагретые солнцем за день, они будут отдавать грядке тепло.
4....
Ссылка на удаление:

Причина горечи огурцов - стрессовые условия или ошибки агротехники.
Таких причин может быть несколько, вот наиболее распространенные из них:

1. недостаточный полив
2. нерегулярный полив
3. полив холодной водой (ниже 20°С)
4. большие перепады температур
5. прямое воздействие солнечных лучей
6. нехватка микроэлементов (азота и калия)
7. пониженная влажность в теплице или парнике
8. низкосортные семена, из которых вырастают растения,...
Ссылка на удаление:

Три килограмма кабачков
Один горький перец
Три морковки
100 грамм чеснока
Стакан 9% уксуса
Стакан растительного масла
Стакан сахара
Две столовых ложки соли

Приготовление

Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.

Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний...
Ссылка на удаление:

Огурчики в томатном соке, получаются очень вкусные,т.е. вместо воды огурцы заливают томатным соком, а все остальное как всегда,

Ингредиенты
(на 5 шт. банок объемом 1 литр)
огурцы- ~ 3,5 кг
укроп- 100 гр
чеснок- 10-15 зубков
листья хрена- 50 гр
сладкий стручковый перец- 50 гр
лавровый лист- 5 шт
горький перец- 2 гр
томатный сок (натуральный)- 2 литра
соль- 100 гр

Приготовление
Подготовить банки,...
Ссылка на удаление:

Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л....
Ссылка на удаление:

Ингредиенты:

- 3–4 почки гвоздики
- 4 ст. л. соли
- 1–2 листа хрена
- 3 листика вишни
- 5–6 зубчиков чеснока
- 5–6 листиков смородины
- лавровый лист
- 2 л воды
- 3 веточки укропа
- 1,5 кг огурцов
- 8–10 горошин душистого перца

Приготовление:

Отбери нужное количество небольших по размеру огурцов. Вымой, обсуши и отрежь кончики. Чеснок раздели на зубчики и очисти. Зелень тщательно вымой.
Уложи огурцы в...
Ссылка на удаление:

Замечали ли вы, приходя в гости, что у одной хозяйки соленые огурчики – чистый восторг и упоение? Запросто полбанки схрумкаешь и с вожделением на оставшиеся поглядываешь… А у другой – совсем даже наоборот: мягкие, недо- или пересоленные, с мутным рассолом. Даже жаль бедняжку, что потратила деньги, время и все – впустую.

Как получить вкусные, хрустящие, острые огурчики? Нужно правильно их выбрать – вот половина успеха. Вторая половина зависит от рецепта, но об этом разговор...
Ссылка на удаление:

Да, да почти грибочки. Очень напоминают вкус маринованных грибов. Кабачки, как всегда, у всех имеются, так что попробуйте и этот рецептик. Закуска получается супер.

Из этого количества ингредиентов получается 2 полулитровые баночки.

Рассчитывайте сколько хотелось бы закрыть и соответственно берите нужное количество ингредиентов.

Ингредиенты :

Кабачки (молодые) - 1,3 кг;
Уксус 9% - 100 мл;
Соль - 1 ст.л.;
Сахар - 3 ст.л.;
...
Ссылка на удаление:

Рецепт проще простого:

1. На дно банок укладываем специи, которые продаются в "засолочных вениках", листьев хрена побольше и обязательно эстрагон, который даст хрумкость и твердость огурцам..
В идеале еще добавлять несколько листиков травки конОпер, но ее сейчас очень тжело найти
Все специи я режу, чтобы они поменьше места занимали в банке.

2.Утрамбовываем огурцы в банки.

3.Делаем рассол :3 стакана соли на 10-литровое ведро воды. Я просто в...
Ссылка на удаление:

Корневые выделения овса губительно действуют на ряд почвенных патогенов. Рано весной на 1 м2 высевают 100-150 г овса и, когда всходы достигнут высоты 15-20 см, грядку, предназначенную под огурцы, перекапывают, заделывая растения овса в почву. Можно посеять овес осенью, после уборки огуречных плетей.
Укроп способствует увеличению урожайности огурца.
Лук и редька, высаженные у посадок огурца и томата, отпугивают паутинного клеща. Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза....
Ссылка на удаление:

Чтобы защитить помидоры и огурцы от палящих лучей солнца, можно, конечно, использовать нетканый материал. Но так как ветер дует постоянно, он рвется на колышках или его просто сдувает.

И я вспомнила, как моя бабушка опрыскивала веником помидоры: на 1 ведро воды брала 0,5 кг мела, немного хозяйственного мыла (для прилипаемости). Этим раствором обрызгивала приствольные круги и сами кусты помидоров. Делать это можно в любое время дня. Помидоры от такой «побелки» побелеют. После...
Ссылка на удаление:
===============
1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец,чтобы восстановить силы....
Ссылка на удаление:

3 кг ровных кабачков среднего размера, I ст. 9%-ного уксуса, 2 ст. растительного масла, 2 больших пучка укропа, 3 головки чеснока, 1 ст. л. соли

Кабачки нарежьте кружками (толщиной до 0,5 см). В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте на нем кабачки до готовности. Посолите. Уксус вылейте в широкую мисочку. Укроп и чеснок мелко нарубите. Простерилизуйте банки и крышки. Каждый кружок кабачка обмакивайте в уксус и плотно укладывайте в банки, пересыпая укропом с чесноком....
Ссылка на удаление:

Хрустящие малосольные огурцы редко кого оставляют равнодушными. Мы подобрали для вас наиболее интересные рецепты приготовления этой прекрасной летней закуски. Побалуйте себя и близких.

Малосольные огурцы хрустящие

Ингредиенты:
огурцы свежие – 2 кг,
соль – 3 ст.л.,
укроп свежий (веточки или зонтики) – 1 пучок,
чеснок свежий – 1 головка,
вода кипяченая или фильтрованная – 6-7 стаканов

1. Огурцы и зелень тщательно промыть. Неочищенную...
Ссылка на удаление:

Сразу же после согревания почвы весной на перекопанном с осени участке сформируйте грядки шириной 90 см.

В центре их сделайте траншейки глубиной и шириной 30 см, в который уложите предварительно разогретый рыхлый соломистый навоз, солому или листья.

Сверху засыпте слоем земли 20 см. На грядках установите легкий каркас, покрытый полиэтиленновой пленкой. Посейте семена на этих грядках на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт. Можно также посадить рассаду.

...
Ссылка на удаление:

Ингредиенты
Огурцы – 1 кг,
Лук – 150 г,
Укроп,
Уксус –1.4 ст.л.,
Сухая горчица – 350 г,
Сахар – 5 ст.л.,
Лавровый лист – 1 шт,
Перец – 1 ч.л.

Способ приготовления
Шаг 1 Огурцы промываем и вытираем.
Шаг 2 Кладем огурцы вместе с горчицей и сахаром, после чего нагреваем.
Шаг 3 Растираем лавровый лист с перцем и добавляем к огурцам.
Шаг 4 Постоянно помешиваем и доводим до кипения.
Шаг 5 Снимаем с огня и закупориваем в...
Ссылка на удаление:

Очень вкусные огурчики получаются, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
-1кг переросших огурцов натереть на крупной тёрке.
-80-100гр соли (высыпать в огурцы, что бы пустили сок
-2 небольших зубчика чеснока выдавить туда же, дать настояться.

Приготовить листья хрена, чёрн.смородины, зонтики укропа.
На дно каждой банки уложить листья смородины, хрена, укроп, крупно порезанные 2 зубчика чеснока. На листья не большим слоем выложить "кашу" из тёртых...
Ссылка на удаление:

Грядку нужно начинать готовить с осени. Сделать каркас из досок. Складывать всю осень туда различную ботву и траву. Время от времени плотно утрамбовывать.

Весной полить из лейки кипятком, добавив в воду марганцовки. Засыпать траву землёй с перегноем 15 сантиметров. В первых числах мая приступить к посадке. Землю поливаем тёплой водой, сухие огуречные семена раскладываем и слегка вдавливаем пальцем. Глубоко не садить. Сверху присыпаем сухой землей. Слой сухой земли должен быть...
Ссылка на удаление:

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож или специальную двустороннюю...
Ссылка на удаление:

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

Состав: (на 4 шт. 1л банок)
-3кг кабачков
-2л воды
-1 стакан(200г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку...
Ссылка на удаление:

Без чего нельзя обойтись за столом - конечно же, без соленых огурчиков. Они служат отличным дополнением к любой трапезе или даже основной закуской к водочке. Особенно вкусными являются бочковые огурцы, да и более полезными, чем маринованные.

1. Чтобы получить вкусные и хрустящие соленые огурчики, необходимо использовать только свежесорванные молодые плоды размером до 10 см. Лучше брать примерно одинаковые по размеру огурцы, тогда они будут равномерно просолены.

2....
Ссылка на удаление:

На дно банки положить кусочки хрена, лавровый лист. Заполнить банку огурцами (вертикально). Залить огурцы кипятком, слить воду. Приготовить рассол: 1 л воды, 50 г соли, 25 г сахара, прокипятить, добавить 100 г пропущенной через мясорубку красной смородины, 0,5 стакана разведенной горчицы. Горячим рассолом залить банки, закатать крышками, перевернуть, укутать до остывания. Хранить на холоде. Расход продуктов: 700 г огурцов, 100 г красной смородины.




Ссылка на удаление:

Готовим универсальную заготовку на зиму - хоть куда и с чем !

Берете 5кг огурцов режете кружочками складываете в посуду. Туда же 2 банки по 0,6 томатного соуса покупаете его в магазине, 1 банку 0,25 аджики покупной, 100 гр сахара, 1 ст. ложку соли, 100 гр масла подсолнечного, 100 гр чеснока, 1 ст. ложку уксуса. Ставите все на огонь, после закипания варите 5-7 минут и закатываете в банки. Зимой пальчики оближите !Их можно употреблять с макаронами, картофелем, просто отдельно,...
Ссылка на удаление:

Некоторые огородники советуют сажать огурцы вместе с кукурузой или подсолнечником. Это значительно увеличивает урожай и сдвигает окончательные сроки сбора урожая аж до самых заморозков. Кукуруза также дает весомую прибавку урожая.

• История из жизни: эта идея заинтересовала жителя Подмосковья и он решил проверить его на своем садовом участке. Так случилось, что в ночь на 10 мая неожиданно ударил мороз до минус 7 градусов и загубил значительную часть помидоров, уже высаженных в...
Ссылка на удаление:

1. Посадка переросшей рассады
Корневая система огурцов не выдерживает травм. Даже при посадке в торфяных горшочках растения длительное время адаптируются. Лучше, если рассада будет молодой – не больше 20-35 дней. Такие растения хорошо приживаются и нормально плодоносят.

2. Ранний посев семян в открытый грунт
Ориентироваться нужно только на погоду. Огурцы боятся холода, посев в холодную почву приводит к загниванию семян. Земля должна прогреться минимум 2 недели. Лучше...
Ссылка на удаление:

Частный огород, большое подспорье в хозяйстве. Но чтобы получить хороший урожай, необходимо не только вовремя высаживать рассаду и исправно ее поливать, но и уметь справляться с проблемами, которые периодически возникают у растений. Так, желтые огурцы, это совсем не то, что хочет получить каждый владелец приусадебного участка. Но это явление встречается не так уж и редко, более того, часто оно сопровождается пожелтением листьев. Большинство сразу подозревают недостаток полива, но это лишь...
Ссылка на удаление:
Кабачок свежий — 2 кг
Уксус — 100 г
Сахар- песок — 50 г
Соль — 2 ст. л.
Маслo растительное — 50 г
Перец черный молотый — 3 ч. л.
Зелень — 2 пуч.
Чеснок — 6 зуб.

Кабачок очистить, нарезать на брусочки.
Приготовить ингредиенты для маринада.
Уксус, масло, соль, сахар перемешать,
чеснок подавить через пресс, добавить перец и мелко порезанную зелень.
Заправить получившимся маринадом кабачки. Всё хорошо перемешать, оставить на два часа...
Ссылка на удаление:

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли
Для маринада:
- 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
- 3ст.л уксуса,
- 2 чайн.ложки меда,
- 2-3 зубчика чеснока
- молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Приготовление:

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.
...
Ссылка на удаление:

На дно трехлитровой банки опустить 3 зубчика чеснока, 3 палочки хрена, 3 зонтика укропа, уложить огурцы, залить кипятком на 5 минут, слить его, добавить в эту воду по 2 столовые ложки соли и сахара (без горки). Рассол вскипятить, залить огурцы, добавить по 1 столовой ложке водки и уксусной эссенции, закатать, поставить в погреб.




Ссылка на удаление:

Ингредиенты:
-700 г кабачков
-200 г фарша
-100 г лука
-100 г моркови
-1 ст.л. томатной пасты
-5-6 ст.л. сметаны
-соль
-перец
-растительное масло для жарки

Сытное вкусное блюдо из молодых кабачков, обжаренного фарша, овощей, с добавлением сметаны. Вместо кабачков можно использовать баклажаны.

Приготовление:
Лук почистить, мелко порезать.
Морковь почистить, натереть на мелкую терку.
Лук обжарить на...
Ссылка на удаление:

На ; 4 кг небольших огурчиков - 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла,1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока, 2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три . Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не бомбанула. Ну а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские...
Ссылка на удаление:

Каждый сажает на огороде то, что ему нравится, но ни один участок не обходится без огурцов. Оптимальное время посадки огурцов – начало мая на юге, в Средней полосе – в конце мая.

Для того чтобы собрать хороший урожай зеленцов, надо их правильно посадить. Знатоки рекомендуют сажать семена гибридов. Они скороплоднее и неприхотливее сортов. Хотя старые добрые сорта вкуснее и ароматнее, но для их выращивания придется приложить немало сил и своевременно проводить обработки от...
Ссылка на удаление:

Длинные (30-45 см) огурцы с крупными пупырышками считаются идеальными для салатов - это одни из самых ароматных и сочных видов. В заготовках такие огурцы, как Аллигатор F1, Хрустящий аллигатор F1, а также серия "Китайский устойчивый": Китайский жароустойчивый F1, Китайский холодоустойчивый F1, Китайский болезнеустойчивый F1 очень хороши с красной смородиной, которая играет роль консерванта и заменяет вредный уксус. Гибриды этого вида отличаются высокой выносливостью к неблагоприятным...
Ссылка на удаление:

Лагенарию (Lagenaria siceraria), как правило, называют посудная тыква, бутылочная тыква или тыква-горлянка. Это едва ли не единственное культурное растение, которое в древности выращивали и в Старом, и в Новом Свете.

Посудную тыкву можно употреблять в пищу. Для еды берут ее молодые плоды, богатые кальцием и железом. Но популярность во всем мире лагенария получила не за пищевые свойства, а за возможность использовать ее зрелые плоды в качестве посуды: через полгода хранения они...
Ссылка на удаление:

Страницы