Сад | Page 8 | Дачники
menu

Сад


Продукты:
- по 1 кг садовой земляники и зрелого крыжовника,
- 1,5 кг сахарного песка
- 0,5 стакана воды

Приготовление:
У крыжовника обрезаем плодоножки и верхушки, насыпаем его в кастрюлю и слегка раздавливаем. Вливаем воду и ставим на огонь. Когда масса закипит, тщательно раздавливаем ягоды, опять даем закипеть и добавляем землянику. Доводим до кипения, через 10-15 минут всыпаем сахарный песок и, непрерывно помешивая, варим до полного загустения.
...
Ссылка на удаление:

- С давних времен плоды ежевики употребляли при бессоннице, повышенной возбудимости, расстройствах органов пищеварения.

- Измельченные в кашицу листья ежевики можно прикладывать к ранам, нарывам, ушибам.

- Из листьев готовили замечательный чай: свежие листики помещали в закрытую эмалированную посуду, выдерживали до полного увядания и потемнения, после чего сушили на воздухе и заваривали кипятком.

- Настой из листьев ежевики также полезен при заболевании...
Ссылка на удаление:

Лимонник китайский - это деревянистая листопадная лиана со специфическим, приятным запахом лимона.
В диком виде он растет в Китае, который считается родиной лимонника, России, на Дальнем Востоке и других странах. Это ценное лекарственное растение и не только.

Листья лимонника черешковые, овальные или обратнояйцевидные, заострённые, цельнокроеные, несколько мясистые, светло-зелёные. Цветки белые, воскоподобные. Цветёт лимонник китайский в мае-июне. Плоды — ягоды ярко...
Ссылка на удаление:

1. Крыжовник обладает такими важными качествами, как скороплодность, высокая продуктивность, зимостойкость, ежегодное обильное плодоношение.

2. Благодаря плотной кожице ягоды прекрасно переносят транспортировку.

3. В плодах крыжовника много каротина, а также важных для здоровья человека витаминов - С, В1, В2, РР. Крыжовник рекомендуют включать в рацион людям, подвергающимся воздействию ионизирующей радиации, а также проживающим в загрязненных радионуклеидами...
Ссылка на удаление:

Пигменты, содержащиеся в винограде, повышают общий иммунитет организма. Виноградный сок содержит практически все необходимые организму микроэлементы и минеральные вещества.

Виноград не только предупреждает риск заболевания раком, но и подавляет рост и распространение раковых клеток.

В кожице и семенах содержится большое количество антиоксидантов, замедляющих процессы старения в организме.
Ссылка на удаление:
Больше всего крупных ягод собирают с однолетних боковых приростов, размещенных на 2-3-летних ветках.

Обрезку смородины производят в период покоя - поздней осенью или ранней весной. Имеет смысл вырезать старые ветви сразу после уборки урожая.
Не рекомендуется обрезать смородину поздней весной, т.к. через срезы смородина сильно истекает соком.
Обрезку смородины надо обязательно проводить каждый год.

На основных ветках удаляют у основания в основном все слабые...
Ссылка на удаление:

Девичий виноград вы можете использовать в качестве вертикального озеленения. Это растение очень неприхотливое: может расти и в тени, и на солнце, и на севере, и на северо-западе. Причем не вымерзает зимой, даже если посадить в ящик на балконе. Когда будут свирепствовать совсем уж сильные морозы, можно прикрыть его газетами или старым пальто.

Если вы посадите девичий виноград в ящике на стене дома, он будет упрямо ползти по стене и перебираться с балкона на балкон. Каждый год...
Ссылка на удаление:

Что нужно, чтобы вырастить виноград на даче?

Солнечный свет, теплый климат, умеренная влага, земля и… любовь. Виноград чутко воспринимает заботливые руки и откликается на любовь хорошим урожаем. А ещё очень важно выбрать подходящий сорт винограда, который приживётся именно в вашем регионе.

Почва. Виноград не особо прихотлив к почвам. Он хорошо растёт на песчаниках, суглинках, известняках и т.д. Если почва глинистая, обеспечьте лозе хороший дренаж, если торфяник –...
Ссылка на удаление:

Видов барбариса есть очень много, около 500, от вечнозеленых до листопадных, от низкорослых (до 1 метра) до высокорослых (около 5 метров).

Многие виды барбариса широко используются с декоративной целью, вместо живых изгородей. Декоративный барбарис особенно оригинально выглядит осенью, когда листья принимают разноцветные оттенки на фоне ярко-красных ягод.

На Украине и в России чаще всего встречаются три вида барбариса - барбарис обыкновенный, барбарис Тунберга и...
Ссылка на удаление:

Хорошо, когда участок примыкает к лесу, особенно северной и восточной частью. Это предохраняет растения от неблагоприятного воздействия ветров.

Близость естественного водоема (реки, озера, пруда) повышает влажность воздуха, смягчает резкие колебания температуры, особенно при утренних заморозках, создает благоприятный для растений микроклимат.


Ссылка на удаление:

1. В определении правильного времени для сбора урожая вишни есть свои тонкости, главное срывать плоды не раньше и не позже положенного срока. Начинают сбор урожая, когда основная часть вишен приобретет характерную для данного сорта окраску и вкус. Недозрелыми вишни нельзя срывать, так как они после снятия с дерева не дозревают. Перезревшие вишни будут осыпаться при сборе урожая и лопаться в таре при транспортировке.

2. Плоды вишни, предназначенные для перевозки, должны...
Ссылка на удаление:
=================================
После чеканки интенсивно начинают расти пасынки. На это также идут дополнительно питательные средства. Поэтому пасынкам не даем возможности расти ввысь. Чем раньше их уберем, тем лучше кусту. Также обрезаем усики, которые являются ложными гроздьями и тянут на себя дополнительные "средства" питания.
В период этих зеленых операций в августе нужно продолжать поливать виноградные кусты и обязательно подкормить калийными удобрениями. Сейчас в продаже...
Ссылка на удаление:

1. Самый простой и традиционный способ это просто завернуть яблоки в бумагу и сложить их в ящики.
Но есть и много других способов хранения яблок.
Если хранить яблоки в ящиках, то надо знать что яблоки надо складывать плодоножками вниз, не больше чем в два слоя.

2. Можно так же переложить яблоки упаковочным материалом, который во-первых не имеет постороннего запаха, во-вторых пропускает воздух и не поглощает влаги.
Таким материалом может служить стружка осины,...
Ссылка на удаление:
=================================
В августе необходимо продолжать обработки виноградных кустов от вредителей. В этот период идет массовый лет множества невидимых и видимых "врагов" нашей любимой лианы. Кроме виноградного клеща нынче на листьях могут откладывать яйца и другие вредители.Вот такую яйцекладку я обнаружила вчера на одном из кустов. Если кустов не много, то можно осматривать и такие "неприятельские" сюрпризы уничтожать вручную. Если же виноград занимает солидное место на огороде...
Ссылка на удаление:
=================================
Побег винограда так устроен, что все время стремится вверх. Причем продолжает рост до тех пор, пока его не остановят первые заморозки. При этом ростовые процессы преобладают над процессами качественного развития. Растущие юные верхушки не питают побег, а только едят. В конце вегетации они уже не нужны, но ещё продолжают расти. Отрезав верхушки в середине августа, их долю питания можно отдать лозе и гроздям. Такая операция на виноградных кустах называется...
Ссылка на удаление:

Если на улице высокая температура и солнечная погода, то велика вероятность ожога ягод винограда. На солнечной стороне ягоды моментально буреют, становятся «вареными» на вид и быстро засыхают. Могут и не засыхать, но сахар уже не набирают, а внутри начинается брожение. От солнечного ожога может засохнуть и часть грозди.

Защищает воск

По идее, виноград сам защищается от подобных ожогов. Особенно помогает ему в этом восковой налет на...
Ссылка на удаление:

Клястероспориоз грибная болезнь, которой поражаются все породы косточковых, но особенно персик. Она поражает ростовые и цветочные почки, листья, плоды, побеги и ветки. Развиваясь между че­шуйками почек, гриб убивает их и проникает в побег. На побеге у основания почки и далее появляются пурпуровые или бурые с красной каймой пятна.

Пораженная кора лопается, и образуются язвочки с выделяющейся камедью (клейкое вещество янтарного цвета),. Ткани вокруг язвочки разрастаются, обра-...
Ссылка на удаление:

Вторая половина лета - самое подходящее время для посадки клубники. И главный тому аргумент - растения клубники развивает намного мощную верхнюю часть куста и корневую системы,чем когда посадка клубники происходит позднее.

Надо очень серьёзно и реально отнестись к выбору места. Учитывать что клубника лучше растёт и даёт хорошие урожаи на освещённых солнцем местах,её не следует размещать под деревьями,в тени. Прикиньте,где клубничные кустики будут хорошо прогревается солнцем и...
Ссылка на удаление:

Подготовленные ягоды засыпать равным по весу количеством сахара, перемешать. Разложить в 0,5-литровые банки, заполняя на 4/5 объема, сверху засыпать сахаром. Банки закрыть плотными крышками, держать в прохладном месте.




Ссылка на удаление:

Черная смородина - это небольшой многолетний кустарник семейства жимолостных. Сейчас смородина известна как культивируемое садовое растение, которое благодаря селекции имеет много сортов.

В диком виде ее можно увидеть вблизи рек, в лесах, низинах и т.п.

С лечебной целью используют молодые листья смородины, ветки, почки и ягоды. Листья, ветки и почки сушить надо в тени, под навесом. Ягоды вначале завяливают, а затем их можно сушить в сушилках. Сырье хранят в...
Ссылка на удаление:

Ежевика сизая - это многолетний полукустарник семейства розоцветных. Растет на хорошо освещенных местах по берегам рек, озер, балок, среди кустарников, образуя сплошные заросли.
С лечебной целью используют однолетние побеги ежевики с листьями, корни, ягоды. Побеги заготавливают в период цветения, корни выкапывают осенью. Ягоды собирают по мере созревания.

Сушат сырье, раскладывая тонким слоем, часто переворачивая, в тени, в сушилках, на чердаке. Хранят в коробках, ящиках...
Ссылка на удаление:

Это парша. Сначала она проявляется на листьях в виде черных пятен, затем переходит на плоды. Бороться с ней следует точно так же, как и с паршой на груше.

Впрочем, черные пятна на яблоках могут быть вызваны и недостатком железа. Недостаток других микроэлементов конкретно определить затруднительно, потому что дефицит любого из них проявляется в виде желто-зеленой мозаики листьев.

Если на яблонях появились листья с черными пятнами, срочно опрыскайте дерево по листьям...
Ссылка на удаление:

При высокой агротехнике можно собирать до 20 кг ягод с одного куста.

Как же нужно ухаживать за ежевикой, чтобы получать высокие урожаи?

Место посадки играет не столь значительную роль на обилие будущих урожаев.

Ежевика может расти и плодоносить на любых видах почв.
Ее можно высаживать в качестве изгородей, для декорирования заборов, а колючие сорта не пропустят к вам в дом непрошеных гостей.

Кусты ежевики, посаженные на солнечных местах,...
Ссылка на удаление:

12 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ЯБЛОК НА ЗИМУ

✔Сушёные яблоки

Наверное, это самый старейший способ заготовки яблок на зиму.
Сушёные яблоки — необыкновенно вкусный продукт, их можно безо всякой дополнительной обработки есть «просто так»… Ну кто не помнит приятную ароматную кислинку серединки и подхрустывающую сладость краешков яблочного сухофрукта?
А вот приготовить из сушёных яблок зимой можно и компот, и десерт, и начинку для пирожков.

Для сушки...
Ссылка на удаление:
Вопрос: можно ли это сделать сейчас?в инете разная инфа. .одни говорят можно в любое время года (все равно не плодоносят пока ),другие говорят ждать весны,так как к зиме могут не успеть зажить срезы.





Ссылка на удаление:

На ранних сортах винограда грозди уже собраны или вот-вот созреют, на кустах поздних сортов ягоды наливаются витаминными соками. Начинающие виноградари спрашивают, нужно ли в этот период поливать растения. Все зависит от погодных условий.

В регионах, где летом дождей было в изобилии. надобности в поливе нет. Наоборот, это может даже навредить - из-за переизбытка в почве влаги и затягивается рост побегов, плохо вызревает лоза, возрастает риск возникновения грибковых заболеваний...
Ссылка на удаление:

Шиповник благоприятно воздействует на органы пищеварения, стимулирует действительности почек, снимает воспаление, уничтожает вредные бактерии.

Очень полезен чай из листьев и цветков шиповника с медом: 1 ч.л. сырья заливают 1 ст. кипятка и прокипятить на малом огне 1-2 минуты. Осенью приготовьте витаминный напиток из свежих плодов шиповника. Из 5-6 ягод удаляю семена. заливают в термосе 1 ст кипятка, настаивать 2-3 часа, процедить. Это дневная норма. Зимой идут в ход сухие...
Ссылка на удаление:

Вторая половина лета (до середины августа) - самое подходящее время для посадки клубники. И главный тому аргумент - растения клубники развивает намного мощную верхнюю часть куста и корневую системы,чем когда посадка клубники происходит позднее.

Надо очень серьёзно и реально отнестись к выбору места. Учитывать что клубника лучше растёт и даёт хорошие урожаи на освещённых солнцем местах,её не следует размещать под деревьями,в тени. Прикиньте,где клубничные кустики будут хорошо...
Ссылка на удаление:

В средней полосе сливы созревают обычно в конце июля - августе. Время их сбора зависит от сорта, погодных условий текущего лета и климатической зоны произрастания сливовых деревьев. При богатом урожае и холодном лете случается, что сливы продолжают созревать до конца сентября.

1. Плоды на деревьях одного сорта созревают не одновременно, а примерно в течение месяца, а то и полутора. Чтобы получать хорошие урожаи, рекомендуется высаживать на участке сливовые деревья разных...
Ссылка на удаление:

Деревья лучше сажать весной, кустарники - осенью. А вот посадочный материал лучше приобретать осенью. Деревья при этом следует прикопать в горизонтальном положении (верхушки приподнять над почвой и не засыпать) до весны.

Если вы покупаете посадочный материал, выращенный в контейнере непосредственно в питомнике, его можно высаживать на участке практически в любое время в период вегетации, поскольку этот процесс происходит без повреждения корней.

Если вы покупаете...
Ссылка на удаление:

Красная смородина входит в пятерку самых популярных садовых кустарников. И это совершенно справедливо, ведь помимо приятного освежающего вкуса ягоды обладают целебными свойствами и прекрасно подходят для переработки.

Эта культура совершенно неприхотлива и очень урожайна, особенно если уделять ей немного внимания и правильно обрезать. При правильном уходе куст красной смородины может обильно плодоносить до 20 лет.

Выдвигает свои условия

Красная смородина –...
Ссылка на удаление:

Для этого следует поступить следующим образом: за весь сезон, в который ягоды плодоносят, стоит обозначить кусты с большими отростками усов и оставить их на одном усе не более двух штук молодых растений, пока еще нет больших почек будущих кустиков.
В начале августа, или во второй его половине, когда начнет спадать жара, такие усы стоит укоренить. Для этого можно взять обычные пластиковые стаканчики объемом 160 гр, наполнить их подходящим грунтом - клубника отлично справляется даже с...
Ссылка на удаление:

Собирать по-настоящему высокий урожай этой полезной ягоды получается далеко не у всех. Что мы делаем не так? Попробуем разобраться.

Черная смородина признана одной из самых полезных ягод в мире. Она превосходит все остальные ягодные культуры по концентрации витаминов, минералов и других полезных для здоровья веществ. Именно смородина обладает уникальной способностью связывать в кишечнике холестерин и соли тяжелых металлов, в том числе и радиоактивных.

Посадка
...
Ссылка на удаление:

Искусство выращивания растений в горшках — традицонно японское. Вспомните бонсай. Но бонсай — это выращивание дерева в горшке дома.

Горшечный сад в Токио, это не бонсай, не японский сад, это нечто другое, но не менее интересное и оригинальное.

Рассматривайте фотографии и судите сами!
Ссылка на удаление:

Заготовки из слив очень популярны и с удовольствием готовятся. Для приготовления компотов пригодны плоды с мясистой мякотью и небольшой косточкой. Для приготовления мармелада лучше всего подходят сливы сорта «венгерка», любого качества и любой степени спелости. «Венгерка» подходит для замораживания. Для, приготовления сливового джема подходят плоды любых сортов, главное, чтобы они были зрелыми. Чтобы заготовить сок можно брать любые плоды слив, важно чтобы они были достаточно зрелыми,...
Ссылка на удаление:

Новый садово-огородный сезон у порога, и каждый из владельцев, будь то мелкого или крупною земельного участка строит перспективные планы по его обустройству. Дачникам, чьи участки уже давно обработаны и засажены, несколько проще, хотя и им работы хватает каждый год. А вот начинающим землевладельцам куда сложнее. Необходимо проделать много работы, прежде чем они получат реальный видимый результат.

Необработанный участок предстоит, прежде всего, раскорчевать от дикорастущих...
Ссылка на удаление:

Не забывайте регулярно контролировать температуру и влажность воздуха в хранилище для яблок. Для многих сортов оптимальными считаются температура хранения от 0 до +2-3 С и относительная влажность воздуха 85-90%.

Яблоки начинают замерзать при -14-18 С, поэтому в ожидании сильных морозов утеплите помещение, а когда они наступят, плотно закройте люк и отдушины. При необходимости можно пользоваться электрообогревом, но надо строго соблюдать при этом инструкцию по эксплуатации и...
Ссылка на удаление:

Малину в народе любят и ценят за превосходный вкус и нежный, тонкий аромат плодов. Она прочно обосновалась на приусадебных участках и в коллективных садах. После земляники и черной смородины в России она является третьей по значению культурой, ягоды которой пользуются большим спросом у населения.

Дикорастущая малина была известна еще древним грекам и римлянам. Первое упоминание о ней как о культурном растении встречается в трудах древних авторов, относящихся к III в. до н. э. В...
Ссылка на удаление:

Продукты:
1 кг садовой земляники,
1,1 кг сахарного песка,
250 мл воды.

Приготовление: Подготовленные вызревшие ягоды среднего и мелкого размеров укладываем в тазик, пересыпая 400 г сахарного песка. Настаиваем сутки, прикрыв чистым полотенцем. Затем готовим в другом тазике сироп из 700 г сахарного песка и воды. Осторожно перекладываем в него пропитавшиеся с сахаром ягоды и выдерживаем 1,5-2 часа, затем доводим до кипения, снимаем пленку и варим на медленном огне...
Ссылка на удаление:

Это самая ранняя ягода, созревающая раньше земляники.

Жимолость - исключительно полезное растение, обладающее многочисленными целебными свойствами. Ягоды жимолости снижают артериальное давление, это лучшее средство при авитаминозе. В ягодах содержится глюкоза, фруктоза, аскорбиновая, яблочная и лимонная кислоты.

Кусты жимолости устойчивы к морозу, а цветки выдерживают заморозки. Растения устойчивы к болезням и вредителям. Однако жимолость плохо переносит засуху,...
Ссылка на удаление:
===================================
Вот такой вид у кустов клубники после операций с обрезкой усов, старых листьев. Обязательно вырываю с корнем всю траву и сапаю аккуратно в междурядьях. Немножко распушенную землю подсыпаю к кустам, чтобы не оголились корни. Были проливные дожди и в некоторых местах вода смыла часть грунта с корней клубники. Нынче вся клубника подготовлена для полива, который будет проведен сразу после Дней Цветка. А вечером предстоит внекорневая подкормка...
Ссылка на удаление:
===================================
Прошлой осенью в октябре месяце я высадила рассаду клубники на грядке, где рос лук. Все растения принялись, но урожай весной и летом был не очень большой. Основной урожай витаминных ягод на этом участке будет собираться в следующем году. Поэтому растениям клубники уделяю постоянно внимание и провожу необходимые операции. Сразу после сбора ягод обрезала все цветоносы и старые листья. В середине июня пошли в рост усики. Чтобы они не забирали на себя все...
Ссылка на удаление:
При высокой агротехнике можно собирать до 20 кг ягод с одного куста.

КАК НУЖНО УХАЖИВАТЬ ЗА ЕЖЕВИКОЙ, чтобы получать высокие урожаи?

Место посадки играет не столь значительную роль на обилие будущих урожаев.

Ежевика может расти и плодоносить на любых видах почв.
Ее можно высаживать в качестве изгородей, для декорирования заборов, а колючие сорта не пропустят к вам в дом непрошеных гостей.

Кусты ежевики, посаженные на солнечных местах, будут...
Ссылка на удаление:

1. В течение первого года после посадки удобрять сливу не нужно, а в последующие три года достаточно лишь внесения весной мочевины по 20 г на 1 кв.м.

2. После начала плодоношения каждый год на 1 м2приствольного круга вносят 10 кг навоза или компоста, 25 г мочевины, 60 г простого или двойного суперфосфата, 20 г хлористого калия или 200 г древесной золы.

3. Во время полного плодоношения норму органических удобрений увеличивают до 15–20 кг на 1 м2, а минеральных вносят...
Ссылка на удаление:

Несложно добиться высоких урожаев черной смородины, если знать, что она любит и учитывать ее требования к уходу.

1. Чтобы стимулировать хороший рост побегов, почву под кустами рыхлят в течение всего вегетационного периода, но больше всего растение нуждается в этом в его первую половину, и здесь главное – не повредить корни.

2. Следует помнить о том, что черная смородина – влаголюбивое растение, и недостаток влаги скажется и на задержке в развитии и на величине ягод....
Ссылка на удаление:

Нет, не правильно. Потому что боярышник как раз и привлечет в сад всех яблонных вредителей. Они не так глупы. Чтобы кормиться менее вкусным боярышником, нежели более вкусными яблонями. Наоборот, не только вредители яблонь, но и вредители боярышника перелетят с него на яблони. Так что боярышник в саду сажать не следует.




Ссылка на удаление:

Лунный сад – невероятное по красоте дизайнерское решение для сада. Суть этой концепции заключается в том, что участок высаживается такими растительными композициями, которые с заходом солнца раскрывают всю свою красоту и превращают обычный сад в волшебное место.

После будничной суеты мало кому не хочется побыть в уединенном месте, окунуться в природную благодать и обрести душевное равновесие. Такой райский уголок вполне возможно создать на собственном дачном участке своими же...
Ссылка на удаление:
======================
Июль - время, когда нужно уделять пристальное внимание плодовым деревьям. Сейчас поговорим о сливе. Независимо от срока созревания плодов на деревьях слив нужно обязательно удалять все лишние побеги - "жировики". Деревья одеты в сочно-зеленые платья и теперь очень хорошо видны места загущенной кроны. Все лишние ветки обрезаю. Ведь они тянут на себя очень нужные питательные вещества для созревания плодов и закладки урожая на следующий год.
Во время июльской...
Ссылка на удаление:
КАК ОБРЕЗАТЬ ЯГОДНЫЕ КУСТЫ. СМОРОДИНА, МАЛИНА, КРЫЖОВНИК
Сохраните, чтобы не потерять!
Получение высоких и устойчивых урожаев ягодных кустарников во многом зависит от систематической обрезки кустов. Основными задачами обрезки являются формирование кустов, увеличение плодоношения и улучшение условий освещения всех частей куста.

Известно, что куст может расти и без обрезки, но результат будет значительно хуже, так как он медленнее формируется, а ягоды мельчают.

...
Ссылка на удаление:

1. Скашивание листьев клубники у нас уже давно вошло в моду. Ежегодно можно наблюдать, как многие дачники занимаются покосами практически до конца августа, ни сколько не заботясь о последующих подкормках и не учитывая особенности того или иного сорта клубники.

2. Оптимальный срок покоса листьев клубники с 6 по 15 июля. Запоздание со скашиванием листьев сортов клубники с ранним сроком созревания принесет вреда больше, чем пользы, т. к. у них намного задержится начало закладки...
Ссылка на удаление:

Страницы