menu

Кукуруза


Ингредиенты для "Сахарная консервированная кукуруза":
Кукуруза (чем больше, тем лучше)
Соль (на 1 баночку 0,5 л) — 1 ч. л.
Сахар (на 1 баночку 0,5 л) — 2 ч. л.
Уксус (на 1 баночку 0,5 л) — 1 ст. л.
Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы (у обыкновенной вкус не тот) в стадии молочной зрелости (это, когда она вкусная кушать).
Початки кукурузы почистить и сложить плотно в кастрюлю. Залить водой (чтобы были покрыты все початки), посолить (по вкусу) и...

Этот сорт вывел американский фермер Карл Барнс в штате Оклахома. Зерна кукурузы получаются настолько яркими что больше похожи на стеклянные бусы или драгоценные камни. У фермера ушли годы работы для достижения такого результата.




=================================
Одним из лучших соседей для огурцов можно назвать кукурузу. Ее сажают с северной стороны желательно в 2 или даже 3 ряда в шахматном порядке. Бросьте также на грядку несколько семян редиса, кориандра и забудьте о них (пусть себе растут, цветут и привлекают насекомых опылителей). Вокруг грядки, кроме северной стороны, посейте космею (этот цветок называют еще космос). Эти цветы не только приманивают полезных насекомых, но еще дают очень легкую разреженную...

Состав:

Кукуруза – на ваше усмотрение,

Вода – 1л,

Сахар – 3 чайных ложки с верхом,

Соль – 2 чайных ложки,

Уксус столовый– 1 чайная ложка,

Как готовить:

Сначала мы берем початки кукурузы и их очищаем. Затем ставим в кастрюлю и заливаем водой, ставим на огонь варится на 4 минуты после того как закипит. Сцеживаем кипяток и оставляем, чтобы остыла.

Пока кукуруза остывает, мы делаем сироп. Воду заливаем в...

Земляничная кукуруза – это новинка на наших прилавках, торгующих семенами. Относится она к декоративным кукурузам, но несмотря на это, початки в молочной спелости очень хороши на вкус и могут с успехом употребляться в пищу.

Земляничная кукуруза ниже обычных сортов и как правило ее кусты достигают всего 1 м. При этом декоративны даже ее листья: они испещрены белыми полосами и служат прекрасным украшением цветника. К тому же початки не прячутся так глубоко в обертку, как у...
Молодые, очищенные початки уложить в 3-х литр. банку. Туда же всыпать 1 стол. ложку соли, 150 г. сахара, 2 стол. ложки 9% уксуса, 1таблетку аспирина. Залить всё кипятком и стерилизовать 1 час. Закатать. Укутать.






Сахарная кукуруза обладает очень тонким вкусом. Она содержит больше сахара и других полезных веществ, чем кормовые сорта. По питательной ценности сахарная кукуруза не уступает зеленому горошку.

В условиях мелкотоварного производства сахарная кукуруза одна из самых доходных культур. Рентабельность ее возделывания достигает 600%. Летом спрос на свежую продукцию всегда высокий, а такая новинка как суперсладкая кукуруза, которую можно есть даже сырой, реализуется в 3-4 раза дороже...

Этот сорт кукурузы был выведен индейским фермером. Он собирал початки, которые содержали семена необычного окраса. Первый урожай разноцветной кукурузы был собран в Оклахоме. Фермер Карл Барнс, предками которого были индейцы из племени Чироки собирал красочные колосья и впоследствии занялся разведением необычной кукурузы.

Безусловно, фермеру потребовались долгие годы для выведения необычного сорта, но наконец-то ему удалось создать сорт, на початках которого имеются зерна...

Кукуруза требовательна к теплу и отлично растет на плодородных увлажненных почвах. Можно ее растить и на огороде. Под нее отводят теплое, не теневое место, защищенное от ветра. Предшественниками кукурузы могут быть картофель, огурцы, помидоры, капуста, горох. Можно высадить кукурузу после кабачков и патиссонов.

Перед тем, как посадить семена кукурузы прогревают 4–5 дней на солнце, а затем нужно замочить в теплой воде, для того чтобы ускорить появление всходов. Высевают семена в...