Корнеплоды | Дачники
menu

Корнеплоды


Чтобы вырастить достойный урожай, нужно обратить внимание:

на биологические особенности моркови,
на соблюдение требований технологии выращивания,
на структуру и плодородие почвы, ее подготовку к посеву,
кислотность почвенного грунта,
особенности обеспечения влагой.
Основные причины мелкоплодности моркови Морковь не выносит заболоченных низинных участков, близко расположенных плодовых и лесных древесных культур. Она не будет ровной и изящной и тем...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Какими приемами можно повысить сахаристость свеклы и моркови? Нельзя под свеклу и морковь вносить органические удобрения, только под предшествующую культуру. Навоз, обеспечивая культуру повышенным количеством азота, придает им неприятный йодистый привкус. Корнеплоды вырастают корявыми, неестественно рыжего (морковь) или грязно-красного с белесыми прожилками (свекла) цвета. Корнеплоды обязательно должны располагаться на открытом солнечном участке. На...
Ссылка на удаление:

В прошлом году некоторые огородники и дачники жаловались, что посев редиса не дал желаемых результатов. Листья выросли и корнеплодов так и не дождались. А выращивали редис в кассетах на подоконнике. Чтобы редис сформировал "редисочку", нужно создать условия фотосинтеза. Досвечивание - хорошее дело, но уход за редисом на солнечном балконе или в теплице позволяет растению сформировать корнеплод. Также нужно выбирать для посевов кассеты размером не менее 7 сантиметров в высоту. Сею по одному...
Ссылка на удаление:

Многие огородники предпочитают черешковому сельдерею листовой и корневой, потому что их стебли не нужно отбеливать. Но в этом нет ничего сложного. Кроме того, уже выведены самоотбеливающиеся сорта.
Черешковый сельдерей хорош тем, что в пищу можно употреблять как зелень, так и стебли. При этом витаминов в нем больше, чем в сельдерее других сортов. Однако есть у этого растения один недостаток: в процессе выращивания ему требуется особый подход.

Как вырастить рассаду...
Ссылка на удаление:

Сохраните, чтобы не потерять!

Правило № 1 выращивания редиса
Поливать овощ следует каждый день в утренние и вечерние часы. Лучше не орошать растение в жару, в противном случае, вода испарится через листья.
Правило № 2 выращивания редиса
Перед тем, как высаживать сорта редиса в землю (пишут в ok ru ogorodidac), следует всыпать в вырытую канавку немного соли, которая сделает овощ хрустящим и сочным.
Ссылка на удаление:

Созревание корневого сельдерея происходит достаточно долго, поэтому для его выращивания используют только рассадный способ. С третей декады февраля уже начинают высев семян, можно даже немного раньше.
Для ускорения прорастания семена замачивают в воде комнатной температуры на двое суток, затем, просушив их, выполняют посев. В качестве грунта используют смесь дерновой земли, перегноя и песка. Посев производят с помощью бороздок с промежутком 3 см. Хороший способ заключается в...
Ссылка на удаление:

Предлагаем вам четырнадцать советов, следуя которым, вы постигнете секреты «красной девицы», у которой зеленая коса на улице, а характер еще тот!

Совет первый. Не высевайте всю морковь одновременно, а разбейте этот процесс на несколько периодов, учитывая, ранние это сорта, средние или поздние, и предугадывая, естественно, со сроками посева, поливом и погодой. Тогда у вас безотказно будет действовать морковный конвейер, поставляющий продукцию и на стол, и на продажу, и на...
Ссылка на удаление:

Надо перемешать семена моркови с высушенным испитым кофе. Эффект от этого такой - реже сеются семена (меньше прореживать), и удобряют. А самое главное, что запах кофе отпугивает паразитов, вредителей моркови! Урожай всегда отличный и хранится всю зиму.




Ссылка на удаление:

Вспоминаю июнь: в одной руке ведро с клубникой, в другой – с луком. Соседи в замешательстве: обычно лук убирают в конце июля. Но я-то свой осенью посадила! А вместе с ним и морковь. Вот и сейчас, в ноябре, у меня готовы грядки в зиму.

Позимняя посадка лука-севка
Однажды лука-севка у нас с сестрой оказалось так много, что мы отобрали который помельче и решились на подзимнюю посадку: не взойдет, так на это же место посадим "правильный" севок, покрупнее. Или наоборот:...
Ссылка на удаление:

Никакой прополки и мульчировать не надо - только полив!
Вдавить кассеты в подготовленную почву. Предварительно в кассетах проделаны отверстия.
Разложить семена редиса (можно морковь, салат и т.п.)
Присыпать почвой и полить.
Через неделю взойдёт редиска
Ссылка на удаление:

Сладкий вкус свекле и моркови придают сахара, которые формируются в повышенных количествах при правильной подготовке почвы, удобрении и подкормках, поливе и уходе. При правильной агротехнике в корнеплодах накапливается 4-11% сахаров. Нарушение режима питания корнеплодов ведет к резкому падению содержания сахаров и других полезных веществ, превращает их в практически пустые овощи.

Какими приемами можно повысить сахаристость свеклы и моркови?
Нельзя под свеклу и морковь...
Ссылка на удаление:

Для зимнего хранения корнеплоды моркови убирают после начальных заморозков. При теплой погоде уборку, если сроки пришли, все равно проводят. В этом случае для увеличения продолжительности хранения корнеплоды пару дней следует выдержать в холодильнике. Морковь обязательно должна пройти фазу охлаждения. В противном случае она может дать зелень, например, в более теплых условиях погреба.




Ссылка на удаление:

Можно, если погода стоит сухая! В этом случае не происходит растрескивания корнеплодов, и тогда урожай со сроками хранения увеличиваются! В погребе морковь хорошо сохраняется в сфагновом мхе!




Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Проблема с подбором участка для свекольных грядок

Столовая свекла любит освещенные, хорошо прогреваемые участки с достаточным дренажем, чтобы корневая система растения не переувлажнялась и не подгнивала. Если грядка разбита в тени или в низине, где скапливается влага, ждать хорошего результата не приходится. Вся сила растения может уйти в ботву, а корнеплоды так и не сформируются. Чтобы свекла лучше себя чувствовала, делают высокие грядки, на...
Ссылка на удаление:

Последние сроки посева для средней полосы – середина августа. В этот период уже неактивна крестоцветная блошка. Для редиса хорошими предшественниками являются огурцы, чеснок, картофель, горох. Самые крайние сроки посева укропа – 20 августа. Ароматную зелень в сентябре дает лесногородский сорт.
Рискните посеять салат. Для его позднего посева лучше выбирать морозостойкие сорта, например, ромен (римский), хорошо реагирующий на азотные и калийные удобрения. В сентябре растения следует...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Какими приемами можно повысить сахаристость свеклы и моркови? Нельзя под свеклу и морковь вносить органические удобрения, только под предшествующую культуру. Навоз, обеспечивая культуру повышенным количеством азота, придает им неприятный йодистый привкус. Корнеплоды вырастают корявыми, неестественно рыжего (морковь) или грязно-красного с белесыми прожилками (свекла) цвета.

Корнеплоды обязательно должны располагаться на открытом солнечном...
Ссылка на удаление:

Часто редис употребляют в свежем виде, но из него могут получиться отличные консервированные закуски.
Рецепты:
1. На низ литровой банки положите маленькую луковицу, 2-3 чесночных зубчика, черный перец (6 горошин), лавровый лист (1), перец острый (по вкусу), соцветие укропа. Плотно уложите нарезанный пополам редис и залейте кипятком на 5-6 мин., слейте воду из банок и поставьте на кипячение. В емкости добавьте соль, сахар и уксус (1 и 2 ч. ложки, 1 ст. ложка). Залейте...
Ссылка на удаление:

Посадка моркови в открытый грунт семенами может оказаться не таким уж простым занятием, как может показаться на первый взгляд, поскольку это довольно-таки “хитрый” овощ. Морковь может преподнести сюрприз в любом регионе, и никто точно не сможет сказать, в чем проблема и каково ее решение – ни ученые, ни овощеводы. Было замечено, что морковь вырастает более сочной и сладкой в холодный и сырой год. Собственно в данной статье постараемся как можно подробнее рассмотреть агротехнику...
Ссылка на удаление:

Морковь можно не прореживать, если при посеве использовались семена на ленте. При классическом способе посева прореживание необходимо, иначе корнеплоды будут мелкими. Процедуру проводят рано утром или поздно вечером, чтобы не привлекать морковную муху запахом овоща. Прореживают дважды, сначала через 3-4 недели после посева, когда появляются 2 первых листочка. Мелкие растеньица удобнее выдергивать пинцетом, которым прихватывают стебель у основания земли. Молодые всходы можно пересадить на...
Ссылка на удаление:

Морковь занимает важное место на кухне — мы круглый год употребляем ее в свежем виде, в составе салатов или горячих блюд. В магазинах стоимость моркови не является высокой, поэтому, быть может, удобнее ее просто покупать, а не выращивать? Магазинная морковь ближе к весне начинает дорожать, а ее качество, наоборот, снижаться, поэтому тем, кто не сделал ее запасы, приходится туго. В связи с этим каждому огороднику следует предусмотреть грядку под эту популярную овощную культуру.

...
Ссылка на удаление:

Сейчас в разгаре период посева семян моркови в открытый грунт, продолжается он до конца мая. В это время имеет смысл сеять как ранние, так и поздние сорта. В результате уже в июле будут свежие овощи, а осенью (сентябрь-октябрь) поспеют сорта для длительного хранения. Опоздаете со сроками, выбирайте раннеспелые сорта, но они не будут долго храниться.
Сорта моркови (сроки созревания после всходов, дней).
Раннеспелые. Аленка и Тушон (50 и 60).
Среднеспелые. Нантская и...
Ссылка на удаление:

Свекла относится к культурам, которые высеиваются в открытый грунт, без выращивания рассады, что накладывает на процесс определенный отпечаток. А потому, чтобы предостеречь вас от ошибок расскажу про подготовку почвы в которую высаживается сахарная свекла, выращивание, а так же как идет посадка и уход за ней.

Во-первых, очень важен этап получения семян. Так как высадка в открытый грунт чревата потерей некоторого количества сеянцев, то опытные огородники практикуют сев не...
Ссылка на удаление:

1. Редис высеваем в в апреле, как можно раньше, поскольку при удлинении светового дня весьма высока вероятность стрелкования.
2. Для посева используйте только крупные семена. Из мелких быстро образуется цветонос.
3. Ряды сейте через 10-12 см, соблюдая расстояние между растениями 4-5 см. Идеальная глубина заделки семян - 1,5-2 см.
4. На одной грядке с редисом посейте шпинат. Это растеньице защитит редис от повреждения корнеплодов.
5. Идеальными для редиса соседями будут...
Ссылка на удаление:

Многие начинающие садоводы испытывают проблемы с выращиванием урожая из-за загущенных посадок на грядках. Вначале первые всходы выглядят мило и вполне симпатично, не хуже, чем у соседей по дачному участку. Но по мере роста густо посаженные растения начинают давить друг на друга, у них возникает настоящая конкуренция за выживание, что отрицательно сказывается на урожае и жизнеспособности большинства сеянцев. К тому же в густых посадках больше всего встречается нитратов.

Что...
Ссылка на удаление:

Никакой прополки и мульчировать не надо - только полив!
Вдавить кассеты в подготовленную почву. Предварительно в кассетах проделаны отверстия.
Разложить семена редиса (можно морковь, салат и т.п.)
Присыпать почвой и полить.
Через неделю взойдёт редиска (почти 100%)!
Ссылка на удаление:

Редис наряду с салатом открывает сезон посадок на огороде.
Самые скороспелые сорта можно собирать при соблюдении условий выращивания через 20-25 дней: Базис, Богиня, Дека, Жара, Заря, Ледяная Сосулька, Ранний красный, Французский завтрак и др.
Почва: рыхлая супесчаная, богатая органикой, необходимой для быстрого созревания корнеплода. За неделю перед посадкой или раньше удобрите грунт ЭМ-препаратом, при кислой pH проведите подщелачивание, например, известью.
Температура:...
Ссылка на удаление:


Я морковь сею следующим образом.

Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку ( посвободнее). Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!).


В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие,...
Ссылка на удаление:

Одна из первых овощных культур, поспевающих на наших грядках – это редис. Она ассоциируется у нас с весенней зеленью, достаточной неприхотливостью и первыми огородными победами. Однако часто редис становится и первой неудачей овощного сезона. Давайте разберемся, почему он не всегда удается, и что делать, чтобы его урожай порадовал.

Стрелкование (или цветушность)
С проблемой стрелкования редиса сталкивался, пожалуй, каждый огородник. Вроде бы все вовремя посеяли, достаточно...
Ссылка на удаление:
===========================================
В прошлом году мне очень понравился результат посева редиса в кассеты. Если у Вас есть обогреваемые теплицы или парники, редис можно посеять 29 и 30 января. Больше всего мне нравится выращивать в кассетах сорт "Сора".




Ссылка на удаление:

- если внести удобрения, содержащие хлор - корнеплоды будут искривляться или ветвиться;
- если раскислять почву накануне посадки - морковь становится многохвостовой;
- если в почве будут любые помехи, например, камешки, органические остатки и тому подобное;
- если в почве будет избыток влаги — корнеплод становится волосатым или же растрескивается, ботва излишне растет;
- если вносить и подкармливать без надобности азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;...
Ссылка на удаление:

Редкий итальянский наследственный сорт. Была обнаружена в городе Кьоджа. Ровные шарообразные клубни и малиновые кольца чередуются со светло-розовыми, вкус чрезвычайно мягкий, приятный, напоминает яблоко. При температурной обработке все это великолепие исчезает, поэтому ее принято есть сырой.




Ссылка на удаление:
===========================
В горшки лучше всего пересаживать молодые кустики петрушки. Для взрослого и большого корня растения понадобится горшок высотой чуть больше чем сам корень. Корень петрушки не любит, когда его укладывают спиралью в земле. После посадки нужно его полить, но нельзя переливать. Зимой дни короткие и процесс фотосинтеза замедляется даже у растений, которые живут на окошках. Все должно быть в меру.




Ссылка на удаление:
======================
У многих на грядках растет петрушка. Зимой ее листья замерзают и растение на время "засыпает". И только весной корешок просыпается и начинает снова тянуться к солнышку новыми зелеными листочками. А можно продолжить жизнь растения, выкопав его с большим комом земли и пересадив в теплицу или парник. Так как сегодня день Корня, то лучше эту операцию перенести на 5,6 и 7 (до 14 часов) декабря. При пересадке заранее подготовьте ямку и хорошо полейте. При посадке аккуратно...
Ссылка на удаление:

Предлагаем вам четырнадцать советов, следуя которым, вы постигнете секреты «красной девицы», у которой зеленая коса на улице, а характер еще тот!

Совет первый. Не высевайте всю морковь одновременно, а разбейте этот процесс на несколько периодов, учитывая, ранние это сорта, средние или поздние, и предугадывая, естественно, со сроками посева, поливом и погодой. Тогда у вас безотказно будет действовать морковный конвейер, поставляющий продукцию и на стол, и на продажу, и на зимнюю...
Ссылка на удаление:

Способ 1
Процесс сохранения моркови неоднократно проверен годами очень прост и надежен. Потерь от гниения или усыхания корнеплода практически нет. Для этого нужно помыть морковь, обрезать немного верхнюю и нижнюю части плода и тщательно просушить.
Затем распределяем и укладываем в полиэтиленовые пакеты порциями по 8-10 штук.
Лучше пакеты брать с более толстыми стенками или по 2 (один в другом). Вставляем в пакет трубку и выкачиваем ртом воздух, насколько это возможно.
...
Ссылка на удаление:

Некоторые огородники часть урожая моркови оставляют зимовать непосредственно в грядке, чтобы затем выкопать ее весной и употреблять в пищу все лето до нового урожая. Ботву у моркови, оставленной на хранение в грядке, полностью обрезают. Затем грядку засыпают влажным крупнозернистым песком и накрывают пленкой. Сверху на пленку насыпают опилки, палую листву, торф или перегной, а затем покрывают грядку рубероидом или еще одним слоем пленки. Под таким укрытием морковь хорошо переносит зимние...
Ссылка на удаление:

 Дайкон (японская редька) принадлежит к семейству Капустных. Насчитывается множество сортов дайкона, наиболее распространенными среди которых являются Цезарь, Император, Клык слона, Терминатор, Миновасе, Дракон, Японский белый длинный.
Лучше черной редьки.
Корнеплоды дайкона сочнее и нежнее, чем у редьки, в них нет резкой остроты. Дайкон более урожайный: 5–10 кг с 1 м² по сравнению с 4–7 кг у редьки. И хранится дайкон неплохо – около 3 месяцев без особых потерь в качестве....
Ссылка на удаление:
==================================
Вот уже неделю в тепличке мы собираем корнеплоды редиса сортов "Сора", "Одиссей" и "18 Дней". В один день был посажен лук-репка, который также радует сочными зелеными листьями. Редис посеяла в два срока: в сентябре и октябре. Тот, что был посеян в сентябре, не сформировал корнеплоды. Выросли тонкие ниточки. Это результат очень высокой температуры. В дневное время она держалась почти весь месяц в диапазоне +28 - +30 градусов. В тепличке на термометре днем...
Ссылка на удаление:

Мастер-класс из личного опыта Ларисы Ярусовой

Вспоминаю июнь: в одной руке ведро с клубникой, в другой – с луком. Соседи в замешательстве: обычно лук убирают в конце июля. Но я-то свой осенью посадила! А вместе с ним и морковь. Вот и сейчас, в ноябре, у меня готовы грядки в зиму.

ПОЗИМНЯЯ ПОСАДКА ЛУКА-СЕВКА

Однажды лука-севка у нас с сестрой оказалось так много, что мы отобрали который помельче и решились на подзимнюю посадку: не взойдет, так на это же...
Ссылка на удаление:

Что любит свекла?
Свекла более теплолюбива, нежели остальные корнеплоды. Высевать ее можно только в почву, прогревшуюся до 8 градусов. Она любит плодородную почву, легкие суглинки или супеси. При посеве или высадке рассады почва должна быть глубоко перекопана (на 40 см). Предпочитает почву с нейтральной реакцией. На кислых почвах ботва краснеет, листья мельчают, корнеплод образуется мелкий, жесткий и невкусный. Свекла любит кальций (Ca), калий (K), натрий (Na) и бор (B). Эти элементы...
Ссылка на удаление:

Морковь отлично будет себя чувствовать как отдельных горшках или ящиках, так и в одном большом контейнере вместе с луком и кресс-салатом, если посадить ее по краям емкости.

Удобно высаживать морковку и обычные пластиковые бутылки с обрезанным верхом.

В этом случае заполняем бутылку землей на глубину 7-10 см и укладываем 2-3 семечка.

Как только появятся всходы, оставляем один, самый сильный росток.

Что удивительно, созревание корнеплода...
Ссылка на удаление:

Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму. Мастер-класс из личного опыта Ларисы Ярусовой

Позимняя посадка лука-севка
Однажды лука-севка у нас с сестрой оказалось так много, что мы отобрали который помельче и решились на подзимнюю посадку: не взойдет, так на это же место посадим "правильный" севок, покрупнее. Или наоборот: запасенный севок до весны может не сохраниться, тогда подзимняя посадка не оставит нас без лука. Хорошо удались и подзимние посадки, и майские, уборку...
Ссылка на удаление:
====================
Нынче у меня заложена на хранение и свекла. Ее точно также засыпала влажным песком. Еще раз напоминаю, что песок не должен быть сухим и очень мокрым. Нужно выбрать золотую серединку и свекла сможет хорошо сохраниться до весны следующего года.




Ссылка на удаление:
========================
Уже много лет пользуюсь вот таким способом хранения моркови. Выбираю самый красивый морковь без повреждений и болезней. Просушиваю и заношу в подвал. Здесь устанавливаю пластмассовую емкость высотой 20 сантиметров. На дно насыпаю речной песок. К песку особое требование. Он не должен быть сухой и не сильно мокрый. На дне высота песка составляет 1 сантиметр. Теперь укладываю слой моркови и засыпаю песком, чтобы между корнеплодами не было воздушных подушек. И снова...
Ссылка на удаление:
Отзывы огородников.
=======================
"А мы всегда предпочитаем сажать сорта Бордо и Несравненная. Очень сочная, насыщенная получается свекла. Но свекла любит хороший полив и уход. Прореживание обязательно на ранней стадии и тогда она вырастет крупной. ."

"Мы из года в год сажаем свеклу Бордо. Когда она взойдет, ее нужно прореживать. А потом, чтобы вредители ее не испортили, нужно на листочки сыпать золу. А когда она подрастет, то ей уже ничего не страшно. Бордо...
Ссылка на удаление:
Несмотря на то, что сегодня продолжится магнитная буря на нашу планету, не поддавайтесь интригам Солнца. Будьте наедине с Природой. Она поможет легче перенести головные боли, сонливость и усталость.
Кстати, с началом второго месяца осени. Наши умные предки так говорили: «Сентябрь пахнет яблоком, а октябрь - капустой», «В октябре до обеда осень, а после обеда зима». В октябре быстро сокращается светлый период суток, охлаждается земля и становится всё больше пасмурных дней. Дождливая и...
Ссылка на удаление:
Мастер-класс из личного опыта Ларисы Ярусовой

Вспоминаю июнь: в одной руке ведро с клубникой, в другой – с луком. Соседи в замешательстве: обычно лук убирают в конце июля. Но я-то свой осенью посадила! А вместе с ним и морковь. Вот и сейчас, в ноябре, у меня готовы грядки в зиму.

Позимняя посадка лука-севка
Однажды лука-севка у нас с сестрой оказалось так много, что мы отобрали который помельче и решились на подзимнюю посадку: не взойдет, так на это же место посадим "...
Ссылка на удаление:



Морковь дает нормальные товарные корнеплоды при количестве растений на 1 м ряда от 80 до 100 штук (в зависимости от плодородия почвы, с междурядьями 30-35 см). Изреженность посевов ведет к образованию ветвистых корнеплодов, многие из которых растрескиваются.

Другая причина подобного явления - избыточное азотное питание на стадии формирования розетки листьев и роста корня.
Первая подкормка - через месяц после появления всходов, используют на 1 м2 5 л раствора....
Ссылка на удаление:

Чтобы ваша морковь http://vse-rastet.ru/catalog/21/, о которой вы заботились все лето хорошо сохранилась зимой очень важно вовремя и правильно ее выкопать

* Морковь среднего срока созревания нужно выращивать 80-110 дней. Также о ее зрелости могут говорить пожелтевшие нижние листья. Передерживать морковь в почве не следует, иначе мякоть будет рыхлая и вкус ухудшится.
Ошибочно и мнение, что ботва вся должна быть пожелтевшая и вялая. Это признак больного корнеплода, но никак...
Ссылка на удаление:

Он намечает грядку, а потом ручкой от лопаты делает в земле углубления и набивает отверстия травяными остатками. Получается «теплая грядка», отдельная для каждой моркови. А весной, добавив перегной, он в каждую лунку кладет по одному семечку.

Автор утверждал, что этот способ очень удобен: не надо прореживать, экономия семян и хороший урожай -морковь достигает 30-40 см в длину. А я подумала: если одна грядка, тогда конечно, но если 6-8, как у меня, сколько же уйдет времени и сил...
Ссылка на удаление:

Страницы