menu

Клубнеплоды


Домашний картофель вкуснее, полезнее, а также гораздо выгоднее покупного.

Подготовка посадочных клубней

Картофель можно вырастить из семян, посадив их на рассаду. Но этот метод очень долгий и трудозатратный. Абсолютное большинство огородников выращивает картофель, сажая пророщенные клубни. Выбранные на семена картофелины нужно за пару месяцев до посадки поместить в теплое место. Рассыпать клубни в один слой можно на сено или солому. В помещении должно быть достаточно...

Когда правильно высаживать картофель

Посадку клубней проводят, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 7-8 градусов. Обычно в Подмосковье это бывает в начале мая. Запаздывание с высадкой картофеля влечет за собой потерю урожая на 30%.

Хорошо пророщенные клубни для получения раннего картофеля можно высаживать несколько раньше - при температуре почвы 5-6 градусов. Опыт показывает, что такая ранняя посадка в недостаточно прогретую почву дает больший...

Когда правильно высаживать картофель

Посадку клубней проводят, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 7-8 градусов. Обычно в Подмосковье это бывает в начале мая. Запаздывание с высадкой картофеля влечет за собой потерю урожая на 30%.

Хорошо пророщенные клубни для получения раннего картофеля можно высаживать несколько раньше - при температуре почвы 5-6 градусов. Опыт показывает, что такая ранняя посадка в недостаточно прогретую почву дает больший урожай,...

Ни для кого не секрет, что основой высокого урожая является качественный семенной материал. Не составляет исключения в данном правиле и картофель. Для того, чтобы собрать с грядки солидный объем клубней, весной необходимо тщательно подготовиться к посадке, и главное, правильно. Однако, к сожалению, большинство огородников, выполняя условия подготовки семенного материала картофеля к посадке, забывают о том, что существуют научные методы подхода к культуре и повторяют ошибки, которые...

Английская компания создала гибрид томата и картофеля. Корнеплод растения представляют собой картофель, а верхние плоды - помидоры черри. Это не ГМО продукт, а плод работы селекционеров умудрившихся скрестить два столь разных растения. Вкус помидор слаще обычных, а картофель вполне пригоден для жарки и варки.

Над разработкой данного гибрида компания трудилась 15 лет. Томаты и картофель относятся к одному семейству, пасленовых, поэтому их симбиоз обусловлен естественным...

Очень вкусно, быстро и просто!

Попробуйте, не пожалеете!

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.

В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.

Сверху поперчить, завернуть в фольгу ( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в...

Готовят вертикальные грядки в мае: возьмите для посадки клубней пластиковые мешки емкостью 10 ведер. Подойдут и мешки из-под муки, круп или сахара. Отверните края мешков наружу и в каждый насыпьте 2-3 ведра питательной почвенной смеси, состоящей из перегноя и обычной земли с грядки в равных пропорциях.
Выложите посадочную картошку. Сверху осторожно присыпьте слоем грунта, чтобы не повредить хрупкие молодые побеги. Мешки надо выставить на солнечный участок, чтобы перегной...

Как и в случае с хранением моркови, сначала потребуется найти подходящее место для хранения картофеля. Оно должно быть прохладным, сухим с минимальным количеством света. Хранить картофель зимой следует при температуре 2-3 градуса, в условиях высокой влажности не менее 85%. Если в помещении, где будет храниться картофель, холоднее, овощ потеряет свои вкусовые качества и приобретет сладковатый привкус, что совсем не пойдет картофелю на пользу.

После покупки или выкапывания...

Основной признак созревания клубней картофеля – увядание ботвы, далее держать клубни в земле бесполезно. При этом у огородника есть еще 3 недели, чтобы найти время выкопать урожай. Опоздание с уборкой уменьшает сроки хранения клубней.





Пришел апрель, совсем мало времени остается до начала посадки картофеля, а нам еще нужно к этому ответственному процессу подготовиться. Начнем, не откладывая.

Зачем нужна подготовка клубней, и можно ли без нее обойтись

Скажу так: варианты всегда возможны, но надо понимать, что и результаты будут разными. Я в первые годы своих дачных экспериментов, когда еще ни опыта не было, ни знаний, сажала картошку и без какой-то специальной подготовки. Росла ли она? Росла,...

Интересный способ выращивания картофеля, когда место под посадку ограничено.

Для этого берут высокую емкость - железную, пластмассовую, деревянную - не столь важно, какую, главное, чтобы она была без дна и с проделанными отверстиями по окружности для того, чтобы почва имела возможность дышать, а на дне не застаивалась вода.

Этот способ имеет давнюю историю. Как-то крестьянин, заготавливая компост в старой бочке, уронил туда картофельный клубень, который через...

Типичные натуральные подкормки картофеля: навоз, птичий помет, зола, луковая шелуха, зрелый компост. Если нет природных подкормок, то применяют покупные минеральные удобрения.
Дозировки (кг/сотка): аммиачная селитра и двойной суперфосфат – 1, сульфат калия – 2, зола – 5.
Комплексные подкормки: нитрофоска или нитроаммофоска – 5 и 3 кг, примерно 1-1,5 ч. ложки на лунку.
Ботва, выросшая до 10-12 см, удобряется растворами (на 10 л воды источники калия, азота и фосфора по 30, 30...

Ни для кого не секрет, что основой высокого урожая является качественный семенной материал. Не составляет исключения в данном правиле и картофель. Для того, чтобы собрать с грядки солидный объем клубней, весной необходимо тщательно подготовиться к посадке, и главное, правильно. Однако, к сожалению, большинство огородников, выполняя условия подготовки семенного материала картофеля к посадке, забывают о том, что существуют научные методы подхода к культуре и повторяют ошибки, которые...
===========================
Ранний картофель выращиваю через рассаду в горшочках. После световой яровизации высаживаю клубни для проращивания в горшочки, которые находятся в теплице. Через месяц в горшочках вырастает солидная рассада, которую пересаживаю в мешки. Важный агроприем световой яровизации и посадку на рассаду лучше всего провести в такие дни: 31 января, 1 и 2 февраля. Нынче Луна Убывающая в плодородном знаке Скорпиона, значит - получим отменный результат.


...

1.Картошку отварить в кожуре,затем остудить ,очистить,и разрезать на половинки.Уложить в смазанную форму.
2.Грибы обжарить с курицей и репчатым луком+немного сливок и специи.
3.Выложить грибы на картошку,посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!


Обычно размножение картофеля происходит посадкой клубней, то есть вегетативным способом. Это общеизвестный и самый простой способ выращивания картофеля, с помощью которого можно вырастить и полтонны картофеля с сотки при определенном подходе.

У размножения картофеля клубнями есть свои недостатки. Большой минус – вырождение сорта. Оно проявляется разными по форме и размеру клубнями, сортовые клубни имеют одинаковую форму и примерно выравнены по размеру. 

Однако,...

Способ выращивания картофеля под травяной «шубой» давно себя зарекомендовал. Но, как говорится, нет предела совершенству.

Меня заинтересовал способ выращивания картофеля под сеном. В тот же год и я решил вырастить картофель сам, но все-таки тогда еще побоялся опробовать описанный метод, да и сена не было, поэтому посадил традиционным способом, и единственное, что взял себе на вооружение, - после первого окучивания замульчировал грядки толстым слоем свежескошенной травы.
...

Экологические способы:

1. Самое простое - налить на дно ведра раствор соленой воды, подставить ведро под картофельный куст, а затем веником ударять (хлестко, но не сильно) по листве. Жуки градом посыплются в воду... Дальше поступайте с ними в меру своей гуманности!

2. Иногда дают эффект отвлекающие посадки: когда молодой картофель взойдет и немного подрастет, посадите возле грядок несколько старых клубней. На основных посадках ботва уже будет плотной, когда взойдет...

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль

...

Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.

4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву....

Часто случается, особенно когда впервые сажаешь на даче, неприятность, когда картофель повреждает проволочник.

В таком случае, чтобы избежать подобного, сажая картофель, нужно в каждую лунку положить горсть луковой шелухи - и тогда ваша картошка будет чистая и без дырочек.

Шелуху можно собирать всю зиму, такого запаса Вам хватит для 2 -х соток.
Сразу отмечу, что для семян приобретаю всегда привозной картофель осенью на рынке. Выбираю на посадку только клубни весом от 100 до 150 граммов. Пробовала сама собирать семена. Но урожайность от него падает уже на следующий год. Есть еще одно интересное наблюдение. Покупаю и высаживаю почти гладкий картофель, а на соломе вырастают вот такие картофелины с толстой и шероховатой кожицей. И еще два плюса у этого сорта. "Беллароза" с толстой кожурой меньше поражается почвенными вредителями. У них...
Каждый год выращиваю несколько новых сортов картофеля. Среди новинок мне и моему семейству больше всего нравится «Беллароза». Многие мои коллеги-огородники называют этот картофель - "Белоросса" и считают его белорусским сортом. В действительности этот ценный картофель немецкой селекции.
Третий год выращиваем его на своем участке. Кроме выращивания этого сорта картофеля на грядках весной этого года попробовала выращивать его и в мешках в теплице. Результат - отменный. Этот скороспелый...

Ингредиенты:
● филе курицы - 500 г
● картофель - 2-3 шт
● майонез
● сыр
● соль, перец
Приготовление:
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час. Через час убрать фольгу и дать корочке...
Несмотря на то, что сегодня продолжится магнитная буря на нашу планету, не поддавайтесь интригам Солнца. Будьте наедине с Природой. Она поможет легче перенести головные боли, сонливость и усталость.
Кстати, с началом второго месяца осени. Наши умные предки так говорили: «Сентябрь пахнет яблоком, а октябрь - капустой», «В октябре до обеда осень, а после обеда зима». В октябре быстро сокращается светлый период суток, охлаждается земля и становится всё больше пасмурных дней. Дождливая и...

Страницы