Капустные растения | Page 3 | Дачники
menu

Капустные растения


К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:

Ингридиенты:

2,5 кг капусты

1 кг сладкого перца

750 г лука

500 г моркови

250 г растительного масла

100 г сахара

200 уксуса (9%)

3 ст. л. соли

Выход: 5 литров

...
Ссылка на удаление:

1. Крюмон F1. Период созревания составляет 120-130 дней. Кочан средней величины, округлый, плотный, массой 1,9-2 кг, серовато-зеленый.

2. Женева F1. Созревает через 130-140 дней после высадки. Хранится до нового урожая.

3. Арос F1. Период созревания 130-140 дней. Кочан плотный, массой до 1,8 кг.

4. Тюркиз. Спелость наступает через 115-125 дней. пригоден для длительного хранения.

5. Амагер. Спелость наступает через 120-125 дней. Кочаны округло-...
Ссылка на удаление:

Капуста белокочанная имеет 3 вида сортов:
1. скороспелая, со сроком созревания около 70-110 дней;
2. среднеспелая, со сроком созревания около 100-150 дней;
3. позднеспелая, со сроком созревания 150 дней и более.

1. Скороспелые сорта белокочанной капусты:

1. ТРАНСФЕР – срок созревания этого сорта около 50 дней. Кочаны небольшие, весом около 1,5 кг каждый, неплотные наощупь. Отлично подходят для употребления в свежем виде. Урожай может быть в...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Кочан также нужно очистить до белого листа и плотно обернуть плёнкой, не оставляя под ней воздуха. Тут нужно контролировать появление конденсата под плёнкой. Если появились капельки воды, кочан нужно развернуть, дать обсохнуть и снова завернуть в новую плёнку.



Ссылка на удаление:

Капусту любят всевозможные вредители - капустная тля, крестоцветные блошки, капустный долгоносик, капустная муха, капустная совка, репная и капустная белянки, рапсовый пилильщик. Защитить растение можно, правильно подобрав ему "соседей".

Посадите рядом чеснок - его не любят личинки капустной мухи, а базилик, укроп и томаты избавят от тли. Пряные чабер и шалфей отгонят капустную совку. Шершавые листья бораго - огуречной травы - отпугнут слизней. А если недалеко от капустной...
Ссылка на удаление:

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например,...
Ссылка на удаление:

Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты.
Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Ингредиенты: 7 кг капусты, по 3 кг моркови и сладкого болгарского перца разного цвета, 1,5 кг репчатого лука, 0,5 литра растительного масла без запаха(перекалить), рюмочка уксусной эссенции 70%,...
Ссылка на удаление:

Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!

Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!

Итак! С чего начать приготовление:

На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику 2-3 шт. листок хрена, один...
Ссылка на удаление:

Белокочанная капуста является настоящим кладезем витамина С, причем в позднеспелых сортах капусты витамина С больше более чем в три раза, чем в ранних сортах. Важным преимуществом является и то, что капуста способна долгое время этот витамин в себе сохранять, он остается в срезанных кочанах в той же концентрации даже до 8 месяцев. В этом овоще витамина С больше чем в цитрусовых, его содержание в капусте также в 10 раз выше, чем в моркови. Правильно сохраненная свежая белокочанная капуста...
Ссылка на удаление:

Цветную капусту выращивать намного труднее, чем белокочанную, так как она более требовательна к условиям произрастания: у нее повышенные требования к плодородию и влажности почвы. На бедных, неудобренных почвах цветная капуста не может нарастить хорошего листового аппарата и преждевременно образует очень мелкую головку, которая быстро желтеет и распадается (нормальные головки начинают формироваться, когда розетка состоит из 15-18 листьев). Это же наблюдается при недостатке влаги и...
Ссылка на удаление:

Кочан капусты разрезаем на на несколько частей, в зависимости от того, в какой посуде будем ее засаливать.

Затем плотно укладываем ее в таз или в кастрюлю, пересыпая каждый слой солью (на 10 кг пекинской капусты понадобится, примерно, 0,5-1кг соли) и заливаем кипяченной водой, так, чтобы она совсем немного покрывала уложенные листья капусты.

Сверху тщательно укрываем капусту чистой тряпкой или марлей, сложенной в несколько слоев, ставим кружек и гнет (в первые 2-4...
Ссылка на удаление:

– А ну, капуста, громче тресни! – нам такого призыва не нужно, капуста нам нужна сочная, здоровая и безо всяких изъянов.

Как горько и обидно бывает наблюдать такую картину: капуста, в которую вложено столько труда, времени и сил, вдруг ни с того ни с сего трескается «по швам», а это значит, что на хранение ее уже не положишь. И одно дело, когда треснула одна, а если весь урожай? Вот чтобы этого не случилось, примите на заметку наш совет.

Причина «капустного треска...
Ссылка на удаление:

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады...
Ссылка на удаление:

1. Капуста брокколи – чрезвычайно богатый витаминами продукт. По вкусу она похожа на цветную капусту, но намного урожайнее. Брокколи – отличный диетический продукт, вкусный и максимально полезный.

2. Выращивание капусты брокколи не требует особых затрат, это достаточно неприхотливое растение. За лето можно легко получить два урожая брокколи. Выращивать брокколи можно рассадой или семенами.

3. Советы по выращиванию капусты брокколи:
В марте семена высевают в...
Ссылка на удаление:

Лучше всего цветную капусту сразу после высадки в грунт укрыть тонким агроволокном. Это защитит ее от вредителей и спасет от палящего солнца. Хоть капуста – растение светолюбивое, но слишком много солнца ей противопоказано. От зноя головки у нее желтеют и приобретают нетоварную коричневую или даже фиолетовую окраску.

Если не использовать агроволокно – то, как только завяжутся головки, надо подвязать один-два крупных листочка над головой – они прикроют урожай от солнца. Хотя...
Ссылка на удаление:

1,2 кг помидор (перекрученных на мясорубке),
1 стакан растительного масла,
100 гр. сахара,
2 ст. ложки соли,
200 гр. сладкого перца (нарезанного),
2 кг цветной капусты,
зелень петрушки,
50 гр. чеснока,
1 ч. ложка уксуса 70%.

Приготовление:

Помидоры крученые, масло растительное, сахар, соль, резаный сладкий перец, перемешиваем и кипятим. Как закипело, добавляем цветную капусту, разрезанную на соцветия, еще кипятим 20 минут,...
Ссылка на удаление:

‣ От крестоцветной блошки и гусениц на капусте хорошо помогает детский шампунь от педикулеза (продается в аптеках). 1 колпачок на 2 литра воды, обрызгать с распылителя и забыть о проблеме.

‣ Насыпать в сито древесной золы и распылить ее по капусте. Помогает хорошо, но единственный недостаток - приходится это делать каждый день , т.к. роса смывает золу. Блошка особо активна в жару и вредит молоденькой капусте.

‣ Хорошо капусту защищает и зубной порошок.
...
Ссылка на удаление:

Пекинская капуста - растение семейства Крестоцветных. Появилось она впервые в Китае. После этого данный вид капусты распространился и на ближайших территориях, и только после 70-х он попал в Европу и Америку. На сегодняшний день этот овощ пользуется огромной популярностью практически в любой точке мира.

В пекинской капусте содержится достаточно много витаминов, что обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. В этом овоще находится достаточно много йода, что стоит...
Ссылка на удаление:



Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 вилок (приблизительно 1 кг)
Свекла – 1 шт. (средней величины)
Сельдерей – 2-3 стебля
Чеснок – 1 головка (не долька и не зубчик!)
Перец красный (жгучий) – 1 шт.

Для маринада (из расчета на 1 л воды)
Уксус – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л. (по желанию)
Черный перец горошком – 10 шт.
Лавровый лист – 1-2 шт. (по желанию)

Способ приготовления:

...
Ссылка на удаление:

Раннюю белокочанную капусту выращивают через рассаду. Семена высевают во второй половине марта. Неплохие сорта — Соло и Экспресс.

Закаленные семена
Перед посевом 10 минут выдерживают семена в горячей воде (+49... +51 град.). Затем — минуту в холодной. После такой «закалки» замачивают их на 12 часов в растворе стимулятора роста. Все это ускоряет прорастание семян и повышает холодостойкость растений.

Посев
В готовом универсальном почвогрунте делают бороздку,...
Ссылка на удаление:

Капусту нарезаем тонко, морковь натираем. Складываем в большую чашку,перемешиваем. Лучше немного помять, если капуста твердая. Добавляем перец горошком. На 3-х литровый баллон примерно 1 ст.л. Укладываем в баллон очень плотно. Чем плотнее, тем лучше и больше капусты получится. Во время укладки бросать между слоями лавровые листики. На все про все 6-8 листиков. Хорошенько "утрамбовать". До самого верха. Сверху положить 2 ст.ложки с верхом крупной соли на трехлитровый баллон(если любите...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Для формирования единицы урожая ей требуется примерно в 2 раза больше питательных веществ, чем капусте белокочанной. Наиболее высокая потребность в фосфоре, необходимы азот и калий. При недостатке бора отмирают верхушечные почки, внутри головки и в кочерыге образуются пустоты, головка загнивает.
При недостатке молибдена формируются крупные листья, головки становятся уродливыми. При выращивании на песчаной почве требуется дополнительное внесение...
Ссылка на удаление:

Cуществует одна простая закономерность – с течением времени огород уменьшается, его поджимают сад, виноградник и ягодники, которые тоже сильно разрастаются. Компенсировать потери площади можно, сажая самые урожайные сорта и гибриды.

Очень много места на огороде занимает капуста. Поэтому при ее посадке можно схитрить, сажая между рядками поздней капусты рядки ранней. Раннюю капусту уберем уже в июне и освободим место для роста поздней.

Из раннеспелых сортов капусты...
Ссылка на удаление:

Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни.
Почему пекинская капуста цветет, а не образует кочан? Как избавиться от крестоцветной блошки? Что поможет побороть слизня? Давайте, наконец,...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

В первые 2-3 недели после высаживания рассады избыточное увлажнение почвы в верхнем слое нежелательно, так как корневая система должна проникнуть в глубокие слои, где запасы влаги более устойчивы.
При оптимальной влажности почвы рост внутренних листьев у капустного растения происходит немного быстрее наружных, поэтому они плотно прижимаются друг к другу изнутри, образуя плотный кочан. Колебания влажности почвы ведут к неравномерному росту внутренних...
Ссылка на удаление:
Опытом выращивания делится Игорь Дуничев.

Многих огородников при выращивании пекинской капусты преследует неудача – минуя стадию образования кочана, китайская красавица стрелкуется и становится непригодной для пищи. Для того, чтобы избежать ошибок, надо знать, что это растение длинного светового дня. Поэтому лучше всего сеять “пекинку” ранней весной – тогда она успеет нарастить вегетативную массу.

Высеваю семена на рассаду 15-20 марта. Почвенную смесь готовлю из торфа и...
Ссылка на удаление:

В капусте содержится много полезных веществ. Она богата белками, сахарами, клетчаткой, витаминами, макро- и микроэлементами. С каждым годом потребление капусты растет. В связи с этим встает вопрос о продлении периода ее употребления. Хорошим ответом является выращивание ранней капусты.

Для того чтобы вырастить раннюю капусту необходимо подобрать соответствующий ранний и районированный сорт.

Технология выращивания ранней капусты достаточно проста, ее может осилить...
Ссылка на удаление:

Потребуется: капуста - 2 кг, морковь - 3-4 шт., чеснок -2 г, вода - 1 л, сахар - 160 г, масло растительное - 200 г, перец красный молотый - 1/2ч. л., перец горошком - 5-6 шт., лавровый лист - 2-3 шт., соль - 60 г, уксус белый 9% - 1/4 стакана.

Капусту и морковь тонко нашинковать, перемешать с мелко рубленным чесноком и уложить в банки. Для заливки воду со специями довести до кипения, влить уксус и растительное масло. Залить овощи горячим маринадом. После остывания перенести в...
Ссылка на удаление:

Вредителей у капусты не слишком много, но они все как на подбор — «неубиваемые». Крестоцветная блошка, гусеницы, слизни и улитки, личинки капустной мухи каждый год доставляют кучу проблем огороднику. Кажется, они непобедимы, и давно пора бежать в магазин за отравой.
Как говорил товарищ Саахов в знаменитой комедии, торопиться не надо. Эффективные народные средства, которыми можно обработать капусту от вредителей, найдутся в копилке дачных советов…

БОРЬБА С КРЕСТОЦВЕТНОЙ...
Ссылка на удаление:

На дно ЧИСТОЙ банки:
перец горошком,
горчица
кориандр,
гвоздика,
листок хрена,
зубчик чеснока.

Выкладываем капусту, нарезанную кубиками 5/5, несколько кусочков свёклы, для розового рассола.
Заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду в кастрюлю и кипятим, добавляем на 1 литровую БАНКУ;
1 чайную ложку соли,
2 -3 чайные ложки сахара,
1 чайную ложку уксусной эссенции,
заливаем в банки и закатываем.
Ссылка на удаление:

Один участок земли у нас никак не обрабатывался два года. И наши родители традиционники, ждали, когда же мы этот участок вскопаем, ведь без обработки почва сильно уплотнилась и заросла травой. А также по этому участку постоянно ходили, возили тачки с навозом, в общем, усердно утаптывали. Мы точно знали, что копать не будем, но как обработать почву, которая уже заросла и превратилась в дерн стали думать.
И вот решили мы на этом участке посадить капусту. Обрабатывать почву никак не...
Ссылка на удаление:

Ингредиенты:

Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.

Сделать маринад:
1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощного уксуса, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л.сахара, 2-3 лаврового листа, 4-5 горошин душистого крупного перца. Прокипятить.

Залить маринадом нашинкованные овощи. Настояться должно 2 часа. И готово к употреблению. Вкусно!!! Быстро...
Ссылка на удаление:

В первые дни мая в грунт высаживают рассаду ранней капусты. Особое внимание при этом надо обратить на чередование культур. Лучшие предшественники — огурцы, лук. томаты, а также горох, свекла и морковь. Важно, чтобы участок под раннюю капусту рано освобождался от снега, был защищен от северных ветров и хорошо освещен. Капуста не переносит кислых почв, поэтому участок для нее надо предварительно известковать или, в крайнем случае, внести известковые материалы, например, древесную золу при...
Ссылка на удаление:

• Для того чтобы уберечь будущий урожай капусты от вредителей, таких как темно-серая совка, капустная белянка и капустная муха, дачники рекомендуют следующее.

• Совка терпеть не может шалфей и чабер, именно поэтому в междурядьях можно посадить эти растения. Кроме того, рядом с грядками можно посеять настурцию, бархатцы и календулу, которые отпугивают не только темно-серую совку, но и капустную муху, тлю и моль. Увы, гусеницы - совки способны нанести урожаю капусты непоправимый...
Ссылка на удаление:

В традиционной агротехнике для получения больших и плотных кочанов капусты без подкормок не обойтись. Очень важно в фазе наращивания зеленой массы обеспечить капусте достаточное количество азота, а на стадии формирования кочана — фосфора и калия. Тогда и осенью капустка не поскупится.
Когда и чем нужно подкармливать белокочанную капусту? Сколько подкормок необходимо? Какие удобрения использовать: органические или минеральные? Предлагаем вам несколько вариантов подкормок для...
Ссылка на удаление:

С помощью декоративной капусты вполне можно решить проблему украшения приусадебного или садового участка. Для этого даже не потребуется большой фантазии, достаточно высадить всего несколько растений. Хорошо смотрится клумба с разными по высоте и окраске сортами капусты.

Капуста декоративна довольно продолжительное время — с середины июля до конца октября. Она выдерживает заморозки до минус 8°, хорошо переносит пересадку. На протяжении одного сезона можно до 3 раз менять место...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.

"Пелюстка" в переводе с украинского...
Ссылка на удаление:

#Огород@dacha_7

1.Промытые семена замочите во влажной ткани на сутки при температуре +20°С.

2.Разровняйте почву на грядке и подготовьте лунки для посева. Для ранней белокочанной капусты, кольраби и пекинской капусты расстояние между лунками - 25 х 45 см, для брокколи – 35 х 60 см. В каждую лунку внесите немного золы или доломитовой муки.

3.Тщательно, в несколько приемов, полейте каждую лунку: нужно увлажнить почву на глубину 15-20 см. Подсыпав сверху...
Ссылка на удаление:

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это одни из самых красивых цветов, ничем не уступающие королеве цветов – розе.
Декоративная капуста по праву стала украшением садов и исторических парков европейских городов. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу, где главенствует это растение. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно,...
Ссылка на удаление:

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.

Это как раз для того, чтобы не...
Ссылка на удаление:
Опытом выращивания делится Игорь Дуничев.
Многих огородников при выращивании пекинской капусты преследует неудача – минуя стадию образования кочана, китайская красавица стрелкуется и становится непригодной для пищи. Для того, чтобы избежать ошибок, надо знать, что это растение длинного светового дня. Поэтому лучше всего сеять “пекинку” ранней весной – тогда она успеет нарастить вегетативную массу.

Высеваю семена на рассаду 15-20 марта. Почвенную смесь готовлю из торфа и дерновой...
Ссылка на удаление:
Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках. Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи. Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченные участки, снова...
Ссылка на удаление:

По вкусовым качествам и полезным свойствам капуста с разноцветными головками мало отличается от привычной белой, хотя и уступает ей по урожайности.

Помимо полезных свойств присущих обыкновенной цветной капусте, сорта различной окраски могут отличаться повышенным содержанием некоторых веществ, а также иметь характерные вкусовые особенности.

• Сорта цветной капусты с оранжевой головкой

Цветная капуста с оранжевой головкой впервые была обнаружена американским...
Ссылка на удаление:

1.Промытые семена замочите во влажной ткани на сутки при температуре +20°С.

2.Разровняйте почву на грядке и подготовьте лунки для посева. Для ранней белокочанной капусты, кольраби и пекинской капусты расстояние между лунками - 25 х 45 см, для брокколи – 35 х 60 см. В каждую лунку внесите немного золы или доломитовой муки.

3.Тщательно, в несколько приемов, полейте каждую лунку: нужно увлажнить почву на глубину 15-20 см. Подсыпав сверху земли, посейте в каждое гнездо...
Ссылка на удаление:

И это правда, потому что капуста была, есть и будет главным овощем на нашем столе. У этого овоща много разновидностей и некоторые пока что довольно редко встречаются на огородах. А между тем они удивительные! Под них непременно надо отвести пару-тройку грядок.

Обратите внимание на красные и фиолетовые сорта – они лечебные! Замедляют старине и снижают риск раковых заболеваний.


Ссылка на удаление:

Цветную капусту мало кто выращивает. А все потому, что считают ее слишком капризной и привередливой. Это не совсем так. Вернее, совсем не так. Зная все ее «хотелочки», вы поймете, что вырастить цветную капусту не сложнее, чем ее белокочанную родственницу. Главное, знать несколько правил, и тогда этот чрезвычайно полезный овощ разнообразит ваш ежедневный рацион.

Правило 1.
Сажать цветную капусту нужно только ранней весной, так как при высокой температуре (+30° С и выше) у...
Ссылка на удаление:
Сохраните, чтобы не потерять!

Уже в первой половине апреля, выбрав погожий солнечный день, подготовленную с осени грядку проливаю кипятком и накрываю пленкой. На ночь дополнительно утепляю ее старым укрывным материалом и мешковиной. На следующий день делаю бороздки, посыпаю их золой, сею семена, устанавливая маркеры с названием сорта, слегка присыпаю смесью компоста с песком, проливаю теплой водой и восстанавливаю укрытие.

Через неделю появляются всходы. Тогда я ставлю над...
Ссылка на удаление:
http://vse-rastet.ru/catalog/16/1951/

Превосходный гибрид для переработки, употребления в свежем виде и хранения до 6 месяцев.

Отзывы покупателей:

"Тобию брала на пробу, очень плотные кочанчики с тонкими листьями. Для квашения - просто идеальная капуста - хрустящая и сочная! теперь всегда буду сажать Тобию"

"Рекомендую посадить. Хороший гибрид. Капуста не трескается, кочерыжки почти нет, и очень вкусная!"
Ссылка на удаление:
http://vse-rastet.ru/catalog/1/3871/
Самый лежкий из отечественных сортов – кочаны хранятся до нового урожая!
Созревает через 130–150 дней. Кочан плоско-округлый со сбегом книзу, плотный, массой 3,5–4 кг, восковой налет сильный. Устойчив к растрескиванию. Вкусовые качества хорошие, улучшаются после 3–4 месяцев хранения. Используется в свежем виде со второй половины зимы.



Ссылка на удаление:

Вырастить цветную капусту не так сложно, как кажется. Важно лишь усвоить несколько правил, и этот полезный овощ разнообразит ваш ежедневный рацион.

1. Говоря о семействе капустных культур, можно отметить, что они все влаголюбивы, нетребовательны к теплу (оптимальная температура +7...+20 град.) и освещению. Однако при высокой температуре (около +30 град.) у цветной капусты не успевает сформироваться головка. Она или разрастается в виде метелки, или не формируется совсем.
2...
Ссылка на удаление:

Страницы