menu

Капустные растения


"Такая капустка зарядит энергией и обеспечит организм необходимыми витаминами. Готовить ее очень легко."

Что понадобится:

капуста – 2 кг,
сладкий перец – 1 кг,
9%-ный уксус – 1 ст.,
сахар – 1 ст.,
растительное масло – 0,5 ст.,
вода – 0,5 л,
соль – 2 ст. л.,
эмалированная кастрюля,
банки. Процесс: Капусту нашинковать, перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Овощи с остальными продуктами сложить в...

Как выращивают брюссельскую капусту

В основном эта капуста выращивается почти так, как и белокочанная позднеспелых сортов. Ее так же надо обильно поливать. Но все же здесь не обойдется без своих особенностей.

Несмотря на свою неприхотливость, брюссельская капуста имеет самый долгий вегетационный период – до 180 дней, поэтому годится для выращивания только!!! рассадой.

Агротехнические приемы выращивания рассады этого вида капусты такие же, как и...

Опытом выращивания делится Игорь Дуничев.

Многих огородников при выращивании пекинской капусты преследует неудача – минуя стадию образования кочана, китайская красавица стрелкуется и становится непригодной для пищи. Для того, чтобы избежать ошибок, надо знать, что это растение длинного светового дня. Поэтому лучше всего сеять “пекинку” ранней весной – тогда она успеет нарастить вегетативную массу.

Высеваю семена на рассаду 15-20 марта. Почвенную смесь готовлю из...

1. Капуста брокколи – чрезвычайно богатый витаминами продукт. По вкусу она похожа на цветную капусту, но намного урожайнее. Брокколи – отличный диетический продукт, вкусный и максимально полезный.

2. Выращивание капусты брокколи не требует особых затрат, это достаточно неприхотливое растение. За лето можно легко получить два урожая брокколи. Выращивать брокколи можно рассадой или семенами.

3. Советы по выращиванию капусты брокколи: В марте семена высевают в...
8 полезных советов.

1. Капуста брокколи – чрезвычайно богатый витаминами продукт. По вкусу она похожа на цветную капусту, но намного урожайнее. Брокколи – отличный диетический продукт, вкусный и максимально полезный.

2. Выращивание капусты брокколи не требует особых затрат, это достаточно неприхотливое растение. За лето можно легко получить два урожая брокколи. Выращивать брокколи можно рассадой или семенами.

3. Советы по выращиванию капусты брокколи: В...
Сохраните, чтобы не потерять!

Милые мои огородники, нашла на просторах интернета хороший совет по спасению капусты от вредителей. По себе знаю, какого эти видеть пожирающих твою, с любовью выращенную, капусту гадкими зелеными гусеницами. А теперь сам совет: Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки…обыкновенной зубной пастой. Я недоверчиво посмеялась, бороться решила...

Рассада капусты вскоре после высадки в грунт вянет, синеет, почему?
Виновата капустная муха, внешне похожая на нашу комнатную "соседку", только она помельче, длиной всего 6 миллиметров.

Массовый вылет этой "вредины" в Московской области начинается одновременно с цветением березы и сирени, а в Ленинградской области - когда зацветают вишня и сурепка. Прогреется почва до 8 градусов, проснутся и перезимовавшие куколки, вылетят мухи и начнут откладывать яйца на нижнюю часть...

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой...
Сохраните, чтобы не потерять!

Выращивание пекинской капусты имеет свои особенности по сравнению с обычной белокочанной родственницей. Сегодня расскажу о том, как вырастить пекинскую капусту на своем огороде, а также о выращивании китайской капусты.

Эти древнейшие культуры Китая активно завоевывают просторы России, Украины, Беларуси и других стран СНГ. И это не удивительно, ведь технология выращивания пекинской капусты и ее китайской «сородички» вполне проста и даже при...

Я же хочу рассказать о том, как можно вырастить пудовые кочаны с отличными вкусовыми свойствами, пригодные для квашения. Для этой цели выбираю испытанный годами гибрид голландской селекции Мегатон, кочаны которого вырастают до 15-20 килограммов. Но подобным потенциалом обладают и многие другие сорта и гибриды капусты.

Очень важны сроки посева рассады, этим нельзя пренебрегать. Сделать это надо до 20 апреля — это критическая дата, после которой все будет работать на снижение...

Вредителей у капусты не слишком много, но они все как на подбор — «неубиваемые». Крестоцветная блошка, гусеницы, слизни и улитки, личинки капустной мухи каждый год доставляют кучу проблем огороднику. Кажется, они непобедимы, и давно пора бежать в магазин за отравой.
Как говорил товарищ Саахов в знаменитой комедии, торопиться не надо. Эффективные народные средства, которыми можно обработать капусту от вредителей, найдутся в копилке дачных советов…

БОРЬБА С КРЕСТОЦВЕТНОЙ...

Декоративная капуста занимает одно из главных мест в ландшафтном дизайне, особенно поздней осенью. Она является одним из немногих растений которые не боятся поздних заморозков и однократное понижении температуры только улучшает ее состояние. 

Выращивание декоративной капусты 

Семена декоративной капусты сеют не глубоко и при температуре восемнадцать – двадцать градусов и через два – пять дней можно увидеть ростки. Когда капуста проросла следует подождать пока она...

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.

Это как раз для того, чтобы не...

Посев на рассаду цветной капусты проводят в несколько этапов для растягивания сбора урожая. Начинают сеять уже с середины марта до 20-х чисел, вторую партию высевают 30.03-10.04, третью высевают 25.04-10.05. Для получения урожая в осеннее время посев семян непосредственно в открытый грунт проводят 5-15 июня. Отбирают предварительно крупные семена, перед посевом их прогревают 20 мин в воде 48-50°С, далее быстро помещают в холодную воду и выдерживают в растворе марганцовки 8 ч. Посев...

В лунки рекомендуется засыпать перегной и добавлять 1 столовую ложку яичной скорлупы, 1 столовую ложку золы и 1 чайную ложку суперфосфата и 1 чайную ложку порошка горчицы. Это нужно для того, чтобы не завелись личинки, вредящие корням. Все хорошо перемешать и полить горячей водой с марганцовкой. Когда остынуть лунки, высадить заранее политую рассаду. Мульчировать перегноем, поливать каждый день 3-4 дня подряд, а затем производить полив через 3-4 дня.

Если есть угроза заморозков...

Для выбора временного интервала посева нужно знать продолжительность созревания сорта. Ранние варианты высевают уже сейчас (в первой половине, а лучше в первой декаде марта). Поздние сорта допускается высевать в конце первого месяца весны или в апреле под пленочное укрытие. Для приготовления почвенной смеси используют в равных соотношениях торф, дерновую землю, песок. Не подходят перегной и старая земля с огорода, чтобы не занести в грунт возбудителя черной ножки. Грунт нужно пролить...
Сохраните, чтобы не потерять!

Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни.

Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя!

...

Сохраните, чтобы не потерять!
Мы нашли вот такой интересный совет, автор неизвестен: "Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой.
Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла "сражение" - почти вся моя капуста пропала. В этом году я все-таки рискнула "накормить" овощ пастой. Для этого, следуя рекомендациям все той же...

Если вы выращивали капустный сорт длительного хранения и правильно содержали кочаны, то они должны у вас быть еще живыми. Если в вашем регионе зима выдалась снежной, то можно использовать старинный способ снегования. Для этого нужно взять кочаны и убрать все верхние листья, начинающие портиться. В северной стороне дома подготавливают площадку с утрамбованным снегом, формируют первый слой кочанов кочерыжками вверх. Насыпают слой 5-6 см, засыпают промежутки между кочанами, затем укладывают...

Раннеспелые сорта высевают с 5 по 20 марта, среднеспелые с 20 марта по 25 апреля, позднеспелые с 5 по 25 апреля.

Подготовка семян
Сортировка
На 1 л воды берут 2 ч. л. соли. Семена высыпают в соляной раствор и держат в нем 3 минуты. Семена, которые остались на поверхности, выбрасывают.

Обеззараживание
От грибковых заболеваний семена прогревают при 45 °С сухим способом (на батарее) в течение 2–3 часов или погружают в горячую (50 °С) воду на 20...
Раннеспелые сорта высевают с 5 по 20 марта, среднеспелые с 20 марта по 25 апреля, позднеспелые с 5 по 25 апреля.

Подготовка семян
Сортировка
На 1 л воды берут 2 ч. л. соли. Семена высыпают в соляной раствор и держат в нем 3 минуты. Семена, которые остались на поверхности, выбрасывают.

Обеззараживание
От грибковых заболеваний семена прогревают при 45 °С сухим способом (на батарее) в течение 2–3 часов или погружают в горячую (50 °С) воду на 20 минут....

Пекинская капуста - овощ долголетия. Так пекинку прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина - аминокислоты, способствующей омоложению организма. Разве это не повод посадить пекинскую капусту на своем участке? Тем более что сейчас для этого самое время.

Посев

Лучшие предшественники для пекинской капусты - картофель, огурцы, лук, бобовые, морковь Для экономии места на участке листовые сорта выращивают в качестве уплотнителя на грядке с огурцами. В июле...

Один участок земли у нас никак не обрабатывался два года. И наши родители традиционники, ждали, когда же мы этот участок вскопаем, ведь без обработки почва сильно уплотнилась и заросла травой. А также по этому участку постоянно ходили, возили тачки с навозом, в общем, усердно утаптывали. Мы точно знали, что копать не будем, но как обработать почву, которая уже заросла и превратилась в дерн стали думать.
И вот решили мы на этом участке посадить капусту. Обрабатывать почву никак не...

Декоративную капусту можно употреблять в пищу. Из листьев получается прекрасный салат. Французы уже давно его кушают. Она содержит селена в три раза больше, чем другие её виды и выносит заморозки до -12 градусов.





Не всем удается вырастить капусту на участке. Потерпев неудачу, отказываются садоводы растить эту замечательную культуру.

Долгое время я растил капусту как все — рассадой.

Да уж больно хлопотным делом оказалось в городской квартире рассаду вырастить: жарко, сухо, света не хватает, то полягут сеянцы, то вытягиваются, то «черная ножка» подкосит. Одно слово: маята.

Решил я тогда рассаду капусты в саду выращивать. В теплице поставил ящик с заранее...

Страницы