КАК СОХРАНИТЬ ТЫКВУ В ГОРОДСКИХ УСЛОВИЯХ | Дачники
menu

КАК СОХРАНИТЬ ТЫКВУ В ГОРОДСКИХ УСЛОВИЯХ

Реклама


Последнее время всё больше огородников выращивают тыквы на своих участках. Это очень полезная и вкусная культура, с каждым годом становится всё более популярной. Для длительного хранения подходят крупноплодные сорта, среднеазиатские и позднеспелые твердокорые.

Конечно, наилучшим местом для хранения тыквы является сухой подвал, погреб или утепленный сарай. Но городские жители редко имеют всё это, а сохранить урожай надо. И это вполне можно сделать в обычной квартире.
На утепленных балконах и лоджиях, завернутые в газету тыквы отлично лежат на деревянных стеллажах, но при температуре -2грС их придется занести в помещение. Так же подойдут прихожие и кладовки. Наилучшее место хранения - это под кроватями, диванами и шкафами на ножках. Солнечный свет туда не проникает, на полу сухо и более прохладно.

Тыквы должны лежать в один ряд, не соприкасаясь друг с другом и обязательно плодоножкой вверх. Время от времени запасы необходимо осматривать, что бы не было подгниваний. При мытье полов тыквы надо аккуратно переставлять на другое место, и возвращать только после полного высыхания поверхности.

Не поднимайте плоды за плодоножки и не отламывайте их. Можно подойти креативно и разложить особо декоративные тыквины по квартире в качества предмета дизайна. Начавшие портиться тыквы и без плодоножки надо использовать в первую очередь. Разрезанная тыква хранится в холодильнике 7-10 дней, если завернуть в пищевую фольгу- до месяца, если порезать и заморозить - пока не используете полностью.

Опыт хранения тыквы от подписчиков:

"Где-нибудь на полу, где прохладнее. В каждой квартире есть свои такие места. Можно выгрузить под кровать.

"Последнюю тыкву использовала в июне. Сочная, ароматная, совсем не заметно, что ей больше полугода. А хранила в обыкновенной комнате с отоплением 18-20°, периодически осматривала и пыль протирала. Когда урожай обильный - храню на лестнице - на каждой ступеньке по тыковке. Опять же, температура - комнатная. Предварительно овощи мою и просушиваю. Можно и на шкафу хранить, которые помельче."

"У нас лежат на подоконниках между горшочков с цвeтами. Смотрится красиво и лежит до лета. Главное что бы она оделась в твёрдую корочку и для хранения оставлять тыквы без повреждений т.е. не битые. А разрезанную я обычно нарезаю на ломти и храню завернув в фoльгу в холодильнике. Так где-то около месяца у меня хранится. Если уж очень огромная, то разрезаю и угощаю друзей или замораживаю."

Семена тыквы к следующему сезону можно заказать у нас http://vse-rastet.ru/catalog/37/