БАЗИЛИК | Дачники
menu

БАЗИЛИК

Реклама


Базилик теплолюбив и у нас не зимует, поэтому его выращивают в однолетней культуре, лучше через рассаду. Высевать семена надо в апреле в тепличку, пересаживать в открытый грунт после окончания весенних заморозков в начале июня. Еще лучше его выращивать полностью в теплице. Почва рыхлая, плодородная, подкормки органикой.

Разные сорта базиликов имеют разнообразную окраску листьев и совершенно разный аромат. Базилик пригоден для выращивания в вазонах «французского огорода».

Перед началом цветения зелень срезают, сушат. Она сохраняет аромат. Лучше её смолоть на кофемолке и хранить в виде порошка, который можно употреблять для заправки мяса, рыбы, спагетти. В салатах и приправах очень пикантны свежие листья. Можно класть их в маринады, использовать при консервировании овощей.

Купить семена базилика http://vse-rastet.ru/catalog/40/